Receitas tradicionais

Receita de cogumelos com queijo na torrada

Receita de cogumelos com queijo na torrada

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  • Café da manhã

Minha outra metade adora isso como um jantar rápido. Combina algumas das suas comidas favoritas e é muito simples de fazer!


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

20 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 2 fatias de pão integral grosso
  • 6 cogumelos
  • 2 a 4 glugs de molho inglês
  • punhado de queijo cheddar maduro ralado
  • punhado de queijo Wensleydale ralado
  • 2 colheres de sobremesa de molho de soja
  • 2 colheres de sobremesa de manteiga
  • 4 tomates de ameixa, fatiados

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 15min

  1. Forre o fundo da assadeira com papel alumínio. Coloque a grelha em uma configuração média a alta.
  2. Corte os cogumelos em fatias finas e coloque em uma tigela para micro-ondas. Adicione a manteiga e o molho de soja e cozinhe em potência máxima por 1 min.
  3. Torre o pão e coloque na grelha. Despeje uma colher de manteiga / molho de soja dos cogumelos cozidos sobre o pão e, em seguida, arrume uma camada de cogumelos em cada fatia de pão.
  4. Continue a estratificar a torrada com os cogumelos, os queijos e os tomates, certificando-se de que a torrada fica coberta até ao topo. Certifique-se de terminar com uma camada de queijo e regue com um bom gole de molho inglês por cima das duas fatias quando terminar.
  5. Coloque na grelha e cozinhe até o queijo borbulhar e começar a dourar.

Dica

Todos os ingredientes são adicionados ao seu gosto pessoal. Você também pode adicionar pimenta para um pouco de tempero extra! :)

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

Ótimo, perfeito para um jantar leve e funciona muito bem no pão francês-05 de setembro de 2011


Assista o vídeo: Como fazer cogumelo recheado (Novembro 2021).