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Receita de espaguete com presunto e molho de tomate

Receita de espaguete com presunto e molho de tomate

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Esta é uma refeição barata e saborosa, muito farta. É rápido de fazer, tão bom se você está com pressa, para algo rápido para comer.


Stirlingshire, Escócia, Reino Unido

11 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 350g de espaguete
  • 60g de manteiga
  • 1 cebola, picadinha
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 folha de louro
  • 1 (400g) tomate de lata picado
  • 4 colheres de sopa de purê de tomate
  • uma pitada de molho Worcestershire
  • uma pitada de açucar
  • sal e pimenta para temperar
  • 75g de presunto cozido, picado
  • 75g de parmesão ralado

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Leve uma panela grande com água com sal para ferver e cozinhe o espaguete por cerca de 12 minutos.
  2. Leve ao lume a manteiga e junte a cebola, o alho, o orégano e a folha de louro. Cozinhe por 2 minutos.
  3. Adicione os tomates picados, o purê de tomate e tempere com o molho inglês, açúcar, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
  4. Adicione o presunto picado e mexa. Despeje o molho sobre o espaguete e misture bem para revestir. Sirva com o parmesão ralado por cima.

Sugestão de serviço

Sirva com pão de alho.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

por DonnaReid

Simplesmente delicioso. Adicionei um pouco mais de Molho Worcestershire e açúcar para o meu gosto, também algumas pitadas de Tobasco e manjericão fresco no final. -15 de junho de 2015 (Revisão deste site AU | NZ)


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