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Receita de salmão assado

Receita de salmão assado


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  • Salmão assado

Incrivelmente fácil de fazer, sem comprometer o sabor!

47 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 5

  • 1 tomate picado
  • 1/2 (300g) de cogumelos de lata, escorridos e fatiados
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 cebolinhas picadas
  • 2 (450g) filetes de salmão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga, corte
  • 1 limão fatiado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1hr› Pronto em: 1hr15min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Forre uma assadeira com papel alumínio suficiente para dobrar os ingredientes.
  2. Numa tigela, misture o tomate, os cogumelos, a cebola e as cebolinhas; espalhe no fundo do prato preparado. Coloque os filés de salmão sobre a mistura. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe o salmão com a manteiga. Disponha as rodelas de limão sobre os pedaços de manteiga. Dobre o papel alumínio sobre o salmão e pressione as bordas para selar.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 1 hora.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(52)

Resenhas em inglês (36)

por jjames25

Surpreendente!! fiz algumas alterações na minha receita. Usei 2 tomates, 3 cebolas vermelhas pequenas e cogumelos frescos. Assei a 400 por 40 minutos, segui o conselho do papel alumínio e cobri-lo enquanto assava, mas da próxima vez (e definitivamente SERÁ uma próxima vez) vou cozinhar descoberto pelos últimos 10 minutos para deixar um pouco da umidade evaporar . 5 estrelas no que diz respeito à minha empresa! -10 de fevereiro de 2010

por DESIROB

De jeito nenhum você deveria cozinhar salmão por tanto tempo - uma hora simplesmente matava e estava apenas granulado e seco. Eu cozinhava isso por 20-25 minutos e não mais - continua cozinhando por alguns minutos após o cozimento e ligeiramente rosado no centro = um pedaço macio e suculento de salmão perfeitamente cozido.-15 de maio de 2010


Assista o vídeo: SALMÃO PARA O VERÃO. ERICK JACQUIN (Junho 2022).


Comentários:

  1. Abdul-Hakam

    Muito obrigado pela informação, vale a pena ter em mente, a propósito, não consegui encontrar nada sensato nesse tópico em qualquer lugar da rede. Embora na vida real muitas vezes me deparei com o fato de não saber como me comportar ou o que dizer quando se tratava de algo assim.

  2. Crosleigh

    Não pode ser dito.

  3. Kajilrajas

    Peço desculpas, não posso ajudar nada. Eu acho que você encontrará a decisão correta. Não se desespere.

  4. Geedar

    Fascinante! Só não consegue entender com que frequência o blog é atualizado?

  5. Saud

    Eu acho que cometo erros. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.



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