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Receita de bolo de chocolate com calda dourada

Receita de bolo de chocolate com calda dourada

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Uma receita testada e confiável para bolo de chocolate com calda dourada. Você pode usar isso facilmente para um bolo de aniversário.

112 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 110g de margarina
  • 525g de xarope dourado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 150ml de leite
  • 250g de farinha simples
  • 60g de cacau sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 110g de manteiga
  • 4 colheres de sopa de cacau sem açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 500g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MétodoPreparação: 25min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 55min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte e enfarinhe 3 formas de bolo de 20cm. Peneire a farinha, 60g de cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, bata a margarina e a calda dourada até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e acrescente 1 colher de chá de baunilha. Bata a mistura da farinha alternadamente com 150ml de leite, mexendo apenas até incorporar. Despeje a mistura para bolo uniformemente nas formas preparadas.
  3. Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar nas formas por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente. Gelo entre as camadas, na parte superior e nas laterais com glacê.
  4. Para fazer a cobertura: em uma panela, misture 110g de manteiga, 4 colheres de cacau e 6 colheres de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ferver. Retire do fogo. Aos poucos, bata o açúcar de confeiteiro e continue batendo até obter a consistência de espalhamento. Junte a baunilha.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)

Resenhas em inglês (3)

Fácil de fazer e tinha um sabor tão bom! Muito úmido e achocolatado, os colegas de casa sempre pedem! Obrigado! -09 de dezembro de 2011

Um bolo úmido realmente adorável, muito sabor. Um grande sucesso com minha ninhada, com certeza farei novamente x-01 de abril de 2018

Não estava tão úmido quanto outro bolo de calda que trouxe do supermercado, mas ainda estava muito saboroso. A cobertura estava especialmente boa, mas esteja ciente de que você terá que congelar rápido, pois fica sólido muito rapidamente! Dois em cada três bolos se desfizeram ao saírem da assadeira, então certifique-se de forrar as formas com papel! - 20 de agosto de 2013


Bolo De Biscoito De Chocolate

Cheio de biscoitos, chocolate, maltês e cerejas, isso faz o bolo de aniversário perfeito.

Método
  1. Forre uma forma redonda de 15 cm com papel manteiga.
  2. Numa frigideira, derreta a manteiga, a calda e o chocolate em lume brando. Mexa para ter certeza de que todos os ingredientes estão bem misturados.
  3. Adicione os biscoitos, o malte e as cerejas e mexa bem.
  4. Transfira para a forma preparada. Nivele-o na parte superior e pressione bem para evitar bolhas de ar. Cubra e deixe na geladeira até solidificar e endurecer.
  5. Numa pequena panela derreta o chocolate e a manteiga, quando derreter, retire do fogo, acrescente o açúcar de confeiteiro e as natas.
  6. Deixe esfriar até que a mistura fique espessa o suficiente para deixar um oito na superfície. Despeje sobre o bolo e deixe firmar antes de cortar.

Avaliação média 3,7 / 5. Contagem de votos: 342

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Ingredientes

8 onças de chocolate amargo (boa qualidade, pelo menos 60% de cacau)

Biscoitos digestivos de 7 onças, esmagados grosseiramente

Biscoitos de chá ricos em 7 onças, esmagados grosseiramente

Punhado de cerejas (opcional)

Para o Glaze:

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado

Centenas e milhares para decorar (opcional)

225g de chocolate amargo (boa qualidade, pelo menos 60% de cacau)

Biscoitos digestivos de 200g, mal esmagados

Biscoitos de chá de 200g, mal esmagados

Para o Glaze:

Centenas e milhares para decorar (opcional)

Você precisará
Voce pode tambem
Assar sobremesas

Isso também é uma mistura de uma tigela!

Ok, é uma mistura de duas tigelas se você contar o glacê!

Você realmente não precisa puxar a batedeira Kitchen Aid, a menos, é claro, que queira

Mas até a cobertura de chocolate pode ser feita facilmente à mão!

Então, se você tiver uma tigela grande, um batedor e alguns ingredientes básicos de panificação, você está no meio do caminho

A única outra coisa que você precisa é de cerca de uma hora e alguns amigos para compartilhar este bolo!

Eu também mencionei que não existem ingredientes estranhos e obscuros como substitutos de ovo específicos?

Este bolo é um desdobramento atualizado do Bolo Maluco da Grande Depressão, do qual tenho certeza de que você já ouviu falar.

Estou usando café forte no lugar da água típica que você costuma ver em uma receita como esta

Você sabia que café e chocolate são as melhores almas gêmeas?

A adição de café em vez de água em receitas de chocolate não deixará sua receita com gosto de café

Mas, em vez disso, traz o melhor que o chocolate tem a oferecer!

Trazendo o que há de melhor no chocolate, como qualquer boa alma gêmea fará!

Mas eu entendo se você não quiser usar café em suas receitas

Só não tenho certeza se você entendeu o que está perdendo!

Mas de qualquer forma, se for você, você pode simplesmente substituir o café por água aqui.

Tudo bem de mim tentando te vender um cuppa Joe

Para mais receitas usando esta receita incrível de bolo de chocolate, clique nos links abaixo:

Uma nota rápida antes de começarmos, muitos de vocês vão questionar o tipo de cacau em pó a ser usado aqui

Certifique-se de usar cacau em pó natural sem açúcar e NÃO o processo holandês.

  • Para a receita do bolo
  • Farinha de uso geral 3 xícaras (375g)
  • Cacau em pó natural 8 colheres de sopa
  • Açúcar granulado 2 xícaras (400g)
  • Sal 1 colher de chá (6g)
  • Bicarbonato de sódio 2 colheres de chá
  • Vinagre de maçã 2 colheres de chá
  • Extrato de baunilha 2 colheres de chá
  • Óleo vegetal ¾ xícara (177ml)
  • Café forte fermentado 2 xícaras * veja a nota acima
  • Para a receita de calda
  • Açúcar granulado 5 colheres de sopa (63g)
  • Água 5 colheres de sopa (75ml)
  • Xarope de milho 2 colheres de sopa (40g) (30ml) 1 xícara (90g)
  • Coco ou óleo vegetal 2 colheres de sopa (27g) (30ml)
  • Xarope de milho 4 colheres de sopa (80g) (60ml)
  • * você pode subglicose, agave ou xarope dourado aqui
  • Manteiga Vegan amaciada 8 onças (2 palitos) (226g)
  • Extrato de baunilha 2 colheres de chá
  • Açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro 3 xícaras (320g)
  1. Prepare suas formas de bolo com graxa profissional para assadeiras de padaria e um forro de papel manteiga
  2. Pré-aqueça o forno a 350 ° F
  3. Em uma tigela grande misture a farinha, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Bata para combinar bem
  4. Em outra tigela misture o cacau em pó com o café quente e bata suavemente
  5. Adicione o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o vinagre e, em seguida, adicione todos os líquidos aos ingredientes secos na tigela grande.
  6. Bata vigorosamente para combinar bem, a massa parecerá grossa no início, mas certifique-se de continuar batendo bem
  7. Despeje toda a massa em sua (s) forma (s) preparada (s)
  8. Asse imediatamente em um forno pré-aquecido a 350 ° F por aproximadamente 40 minutos para a forma de 9 "x 13" ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Esfrie o bolo na (s) forma (s) até que você possa tocá-los facilmente sem se queimar.
  10. Em seguida, vire o (s) bolo (s) para uma gradinha para esfriar e esfriar.
  11. Enquanto os bolos estão assando, prepare a cobertura de chocolate:
  12. Em uma pequena panela no fogão, misture os 3 primeiros ingredientes e leve para ferver.
  13. Despeje o xarope de açúcar no cacau em pó e misture bem
  14. Na tigela da sua batedeira Kitchen Aid equipada com um acessório de pá, ou em uma tigela grande com um batedor manual, adicione o cacau em pó e o extrato de baunilha
  15. Em seguida, adicione o óleo vegetal ou óleo de coco derretido e a medida adicional de xarope de milho
  16. Em seguida, adicione a manteiga vegana amolecida e misture bem.
  17. Adicione o açúcar de confeiteiro peneirado e misture até ficar homogêneo.

Este bolo sem gelo pode ser mantido em temperatura ambiente embrulhado para evitar a secagem por até 4 dias.

Se você for glacê e / ou recheio seu bolo, o tipo de recheio e cobertura irá determinar se ele precisa de refrigeração


Receita de bolo de lanche de xarope dourado e # 8211 receita de bolo de xarope de ouro

Todos vocês devem ter verificado a minha receita de calda dourada, a principal razão pela qual fiz a minha receita de calda dourada caseira é porque queria experimentar esta receita há muito tempo. Este é um bolo de xarope de caramelo com especiarias. Totalmente delicioso.

A calda junto com o gengibre adicionado a este bolo dá um toque picante agradável ao bolo. O sabor é incrível com uma xícara de chá ou café.

Espero que você experimente e me diga o que aconteceu para você.

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 45 a 50 minutos
Porções: 4 a 6
Fonte da receita: BBC


Ingredientes:

Manteiga sem sal & # 8211 1/2 xícara (110 gramas)
Açúcar mascavo e # 8211 1/2 xícara (100 gramas)
Golden Syrup & # 8211 3/4 xícara (270 gramas) (você também pode usar mel)
Farinha multifuncional / Maida & # 8211 1 3/4 xícara (210 gramas)
Egg & # 8211 1
Fermento em pó & # 8211 2 colheres de chá
Gengibre em pó & # 8211 1 colher de chá
Sal & # 8211 1/4 colher de chá
Leite & # 8211 150 ml
Golden Syrup & # 8211 2 tblspn para vidros

(Meu 1 copo mede 240 ml)


RECEITA DE XAROPE DOURADA AQUI

Pré-aqueça o forno a 160 graus C. Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga e reserve.

Pegue a manteiga, a calda dourada e o açúcar mascavo em uma panela e leve ao fogo até derreter. Deixe esfriar.

Pegue o ovo, o leite e bata bem.

Agora adicione sal, gengibre em pó, fermento em pó e misture bem. Adicione a farinha e dobre delicadamente.

Despeje isso na assadeira preparada e Asse por 40 a 50 minutos. Insira um palito para verificar se o bolo está pronto ou não.


Bolo De Xarope Dourado

Ainda me lembro claramente do meu primeiro encontro com o Golden Syrup. Eu tinha visto a lata infame no armário de cozimento da vovó, mas não era até que tentamos assar o que se tornaria minha receita de biscoito favorita e eu realmente experimentei este elixir dourado. É um produto básico na culinária britânica e, definitivamente, o ingrediente estrela deste Bolo de Xarope Dourado.

Realmente não existe nada parecido com o Golden Syrup e me dói pensar que não está disponível em todo o mundo. Mas se há um ingrediente internacional pelo qual você paga um custo de remessa excessivo, que seja este! E deixe sua primeira receita ser esse indescritível Bolo de Xarope de Ouro.

Excepcionalmente úmido, dolorosamente doce e com o familiar sabor reconfortante de Golden Syrup & # 8211 o que mais você poderia pedir em um bolo? Oh, isso é certo, fácil de fazer também!

Novo no Golden Syrup? Dê uma olhada em nosso guia para as coisas doces!

Não é frequente que o cozimento melhore com o tempo & # 8211, além de bolos de Natal e Pão Preto & # 8211, mas este Bolo de Xarope Dourado é melhor feito um pouco antes de quando você planeja comê-lo. Não me interpretem mal, é delicioso direto do forno, mas fica ainda melhor depois de alguns dias, permitindo que os sabores se aprofundem e o glacê de xarope dourado penetre.

Quer você decida fazer isso para fatiar entre amigos ou como sobremesa com uma bola de sorvete ou uma generosa porção de creme, eu prometo que & # 8217 serei perguntado sobre alguns segundos e compartilharemos a receita.

& # 8220Como alguém que nunca segue a receita de outra pessoa ao pé da letra, fiquei surpreso e chocado ao ver que, quando segui essa receita, ela saiu perfeita. Devo dizer que esta receita é incrivelmente fácil e o bolo é delicioso. Vou usá-lo uma e outra vez. Obrigado! & # 8221


Resumo da receita

  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo amarelo
  • 1 pacote (3,4 onças) de mistura de pudim de baunilha instantânea
  • 4 ovos
  • ½ xícara de água
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • ½ xícara de rum escuro
  • ½ xícara de manteiga
  • ¼ xícara de água
  • 1 xícara de açúcar branco
  • ½ xícara de rum escuro

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e enfarinhe uma forma tipo Bundt de 10 polegadas. Polvilhe as nozes picadas uniformemente no fundo da panela.

Em uma tigela grande, combine a mistura para bolo e a mistura para pudim. Misture os ovos, 1/2 xícara de água, óleo e 1/2 xícara de rum. Misture bem. Despeje a massa sobre as nozes picadas na panela.

Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe descansar por 10 minutos na assadeira e depois desenforme no prato de servir. Pincele o esmalte por cima e nas laterais. Deixe o bolo absorver a cobertura e repita até que toda a cobertura seja usada.

Para fazer a cobertura: em uma panela, misture a manteiga, 1/4 xícara de água e 1 xícara de açúcar. Deixe ferver em fogo médio e continue fervendo por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e misture 1/2 xícara de rum.


Como fazer um bolo de chocolate com baunilha

Porções & # 8211 3+p

INGREDIENTES

  • 2 copos de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/2 xícara de leite

PREPARAÇÃO

& # 8211 Pré-aqueça o forno a 350F.

& # 8211 Derreta 1/4 de xícara de manteiga e misture o cacau em pó à manteiga derretida até ficar homogêneo. Deixou de lado.

& # 8211 Misture a manteiga restante com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

& # 8211 Adicione os ovos e a baunilha e misture.

& # 8211 Alterne entre adicionar ingredientes secos e leite à massa, até que todos os ingredientes estejam incorporados na massa. Não misture demais.

& # 8211 Pegue metade da massa e misture na mistura de cacau até incorporar completamente.

& # 8211 Despeje a massa do cacau em uma forma de pão untada. Em seguida, espalhe a massa do bolo normal por cima. Usando uma faca, crie um padrão de espiral na parte superior.

& # 8211 Asse por uma hora ou até dourar, e um palito inserido no centro saia limpo.

& # 8211 Deixe esfriar antes de servir.

  • Bolo de chocolate para aniversario
  • Bolo de chocolate mary berry
  • Torta de chocolate
  • Bolo de chocolate em uma caneca
  • Chocolate para decoração de bolos
  • Banana bolo de chocolate

O que é um bolo úmido?

& # 8211 Por exemplo, alguns bolos use leite, leitelho (ou um substituto aceitável) ou creme de leite para o líquido. & # 8230 Seguir a lista de ingredientes ao pé da letra é a chave para fazer um bolo úmido. Medir seus ingredientes corretamente também pode ajudá-lo a alcançar um bolo úmido. Por exemplo, muita farinha pode causar uma seca bolo.

Por que você adiciona xarope simples ao bolo?

& # 8211 Agora, para o "porquê" de calda comum: Basta colocar mantém o bolo úmido em todas as etapas de montagem e decoração. Não só ajuda a manter o seu bolo úmido, mas também ajuda a adicionar sabor doce que é sempre bom!

Por que você coloca vinagre no bolo de chocolate?

Vinagre faz bolo bata mais ácida que a acidez, por sua vez, faz com que as proteínas da farinha fixem o bolo enquanto coze. Isso resulta em um bolo que é fofo, mas ainda úmido. Vocês não é necessário eliminar os ovos para obter o mesmo efeito, basta usar um pouco vinagre em um tradicional bolo receita ou com uma caixa bolo misturar.

Qual é o bolo mais popular?

As 8 receitas de bolo mais populares de 2019
* Nozes de batata doce Bolo.
* Pumpkin Dump Bolo.
* Bolo de queijo instantâneo.
* New England Spider Bolo.
* Chocolate Bumpy Bolo.
* Fazer nada Bolo.
* Mahogany Bolo com Ermine Frosting.
* Manteiga pegajosa Bolo.

O que acontece se eu adicionar um ovo extra à minha mistura para bolo?

& # 8211 Como os emulsificantes mantêm água e gordura juntas, adicionando ovo extra gemas para a massa possibilita a massa segurar extra líquido e, conseqüentemente, extra açúcar. Isso ajuda a criar um ambiente mais úmido e doce bolo que ainda vai assar com uma boa estrutura, em vez de cair em uma massa pegajosa


Comece a cozinhar

Prepare a Massa

Na batedeira com batedeira, coloque a farinha, o fermento, a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite, o sal e a baunilha e amasse em velocidade média-baixa por 10 a 12 minutos até obter uma massa lisa.

Tampe a tigela e deixe crescer por uma a duas horas até que a massa quase dobre de volume.

O bolo está no seu melhor quando está quente no dia da preparação. Mantenha o bolo embrulhado no freezer por até duas semanas. Recomenda-se descongelar e aquecer antes de servir.

Prepare o recheio de halva e chocolate

Em uma tigela, misture o tahine e o mel até engrossar.

Molde e leve ao forno

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até formar um retângulo de meio centímetro de espessura.

Espalhe a pasta de mel tahine em uma camada fina e uniforme. Polvilhe com chocolate picado.

Faça um rolo apertado. Corte o rolo no sentido do comprimento para formar duas tiras longas.

Torça as tiras em formato de parafuso e faça uma espiral redonda. Coloque em uma assadeira levemente untada.

Cubra e deixe crescer por cerca de uma hora ou até o bolo quase dobrar de volume.

Aqueça o forno a 170 graus Celsius (340 graus Fahrenheit).

Asse o bolo por 35 a 45 minutos ou até que esteja dourado, crescido e firme.

Esmalte

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o xarope de bordo e aqueça até ferver. Cozinhe por dois a três minutos, certificando-se de que todo o açúcar derreta.


& # 128298 Instruções

O cartão de receita com ingrediente quantidades e instruções detalhadas podem ser encontradas na parte inferior do post

1: Coloque a calda dourada, a manteiga e o açúcar em uma panela grande e derreta no fogão.

Dois: Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de adicionar o ovo e o leite.

Três: Por fim, misture a farinha e as raspas de limão. Podem formar-se pequenos grumos e pode ser útil usar um batedor para tornar a massa o mais homogênea possível.

Quatro: Despeje a massa do bolo em uma forma de pão de 2lb, forrada com papel manteiga e leve ao forno por 50 minutos a 1 hora em forno pré-aquecido. Vidrar ainda quente com mais xarope dourado.


Pudim de caramelo com molho próprio

Há algo infantilmente satisfatório em pudins com molho próprio. Eu amo a magia disso & # 8211 uma massa fazendo um pudim quente com molho.

E adoro o aconchego dos pudins. Coloque uma obra-prima de chocolate delicadamente trabalhada ao lado de uma tigela de crumble de maçã & # 8220rustic & # 8221 coberta com uma massa derretida de sorvete e eu & # 8217d escolheria a crumble qualquer dia e duas vezes no domingo.

Portanto, & # 8211 bolos de 6 camadas você talvez nunca encontre aqui (2 camadas é o meu limite, ao que parece).

Pudins rústicos e migalhas aconchegantes? Você encontrará muitos deles aqui. O supracitado Apple Crumble tem muita companhia, incluindo Strawberry Crumble, Carmel Baked Apples, Sticky Date Pudding, Bread and Butter Pudding e, claro, o pudim de chocolate self-molho favorito de todos.

E este pudim de caramelo é o último a se juntar à gangue!


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Muito satisfeito com o resultado tanto do bolo como da cobertura. Eu usei algumas das dicas recomendadas por comentários anteriores. Ex: Fiz as camadas um dia antes e coloquei em sacos de galão de armazenamento para mantê-los úmidos. O bolo estava um pouco mais denso do que eu esperava, mas isso não foi um problema. É um bolo não muito doce que fica perfeito com uma cobertura muito rica. Para a cobertura, acrescentei aprox. 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro, aprox. 1 colher de chá de xarope de milho e, embora eu seja alguém que normalmente remove o sal das receitas, adicionei aprox. 1/2 colher de chá de sal, pois ajudou a reduzir a doçura do chocolate apenas o suficiente. Esta cobertura tem uma consistência de espalhamento maravilhosa, é muito perdoável, não seca rapidamente - e a receita na verdade deu uma boa quantidade para as 4 camadas inteiras! E para todos intimidados por ter que usar banho-maria - eu não usei banho-maria há anos: coloque seu chocolate para ser derretido em uma tigela de vidro e adicione algumas colheres de sopa de leite (ou, neste caso, eu misturei em um pouco do creme de leite) & amp defina o microondas para potência média (meia potência ou configuração de 5) por 2 min. Mexa bem e leve ao microondas por mais 2 min. Eu faria isso de novo - foi um sucesso!

Eu tenho muitas receitas de bolo de chocolate maravilhosas, mas nunca encontrei o bolo amarelo perfeito. A busca termina aqui. Saboroso e rico, mas não pesado, este é o meu novo bolo amarelo. Fiz pela primeira vez na casa da minha mãe & # x27s, que não tinha 2 forminhas de bolo "high 9", então assei em 4 forminhas de 8 & quot. Isso funcionou, mas os bolos estavam tão altos que eu não poderia usar todas as quatro camadas para um bolo. Então eu congelei duas camadas e dividi e glaciei as duas restantes. Consegui dois bolos 8 & quot perfeitos dessa forma. O glacê de creme azedo aqui é fácil e bom, mas não incrível. Eu gostei mais do creme de manteiga com açúcar mascavo (embora não conseguisse encontrar instruções para decorar na receita), mas não é especialmente bom com este bolo. Eu cobri as duas segundas camadas com a cobertura de cacau da receita de bolo de cacau neste site. Altamente recomendado: foi matador.

O melhor bolo que já fiz! Uma receita simples, de sabor delicado mas rico. Ter os ovos, a manteiga e o creme de leite à temperatura ambiente é essencial para uma consistência perfeita.

Morando na cidade de Nova York e, ocasionalmente, desejando os bolos em camadas da minha juventude rural do meio-oeste, tenho ficado repetidamente decepcionado com as padarias de bolos da cidade. Acredite em mim, eu tentei todos eles. Os bolos tendem a ser apenas sobre o glacê - muito dele, e muito doce. Os próprios bolos são geralmente uma reflexão tardia seca. (O único lugar que posso recomendar sem reserva é Good Enough to Eat, e seus dois locais são incomuns para mim.) Depois de mais uma decepção (migalhas), decidi que não tinha escolha a não ser fazer meu próprio bolo. Depois de muito estudo, decidi por este bolo dourado, com base em outras avaliações e no alto teor de creme de leite para umidade. Foi fabuloso. Se você pode bater manteiga e açúcar, você pode fazer isso. No dia seguinte, comi um pedaço no café da manhã, almoço e jantar e adorei cada mordida. Fiz apenas duas camadas (quatro envolve muita cobertura) e fiz uma cobertura simples de creme de chocolate com manteiga, cortando a receita padrão pela metade (8 onças de cream cheese era suficiente) e reduzindo o açúcar de confeiteiro. Isso permitiu que o bolo dourado rico, úmido, ovalado e dourado, como deveria. Obviamente, nenhum bolo tão bom, com tanta gordura saturada, seria considerado um alimento saudável. Mas, para um alarde ocasional, era ótimo.

Eu fiz apenas o bolo e não a cobertura, mas este é um bolo saboroso que é surpreendentemente baixo em intensidade de trabalho - sabe melhor do que a mistura da caixa, e apenas um pouco mais trabalho. Todos ganham. Fiz dois lotes, um usando creme de leite normal e outro usando creme de leite light, e não encontrei nenhuma diferença perceptível no produto final. Termine o bolo com cobertura de creme de manteiga de baunilha e morangos.

Fenomenal! Eu tive que & quotfazer & quot farinha para bolo (alemão # 405 farinha multiuso - 2 colheres de sopa de farinha + 2 colheres de sopa de amido de milho) porque você não pode obter farinha para bolo na Alemanha, mas o bolo ficou delicioso. Estou ansioso para fazer isso com farinha de bolo adequada nos EUA em algum momento! Aliás, se alguém tiver uma recomendação melhor para uma substituição de farinha de bolo, eu adoraria ouvir :)

melhor. amarelo. bolo. receita. sempre. Eu & # x27fiz esta receita muitas vezes para os aniversários dos meus filhos & # x27 e ela sempre sai perfeita. Eu também fiz para cupcakes. Não posso comentar sobre a cobertura que faço com creme de manteiga, mas o bolo está excelente.

Fiz cupcakes com esta receita. Fiz muito tarde e deixei congelar até de madrugada (quando descobri que tinham secado). Acho que a receita é bem saborosa, mas não demore - coloque o glacê o mais rápido possível. Acho que vou tentar mais uma vez, mas vou assar, congelar e servir esta receita em questão de algumas horas.

Fiz este bolo para o aniversário do papai & # x27s este ano. Foi um enorme sucesso. No entanto, como eu estava com um pouco de medo de minhas habilidades de bolo em camadas, assei os bolos em duas formas de 13 x 9 polegadas e apenas empilhei os dois em vez de cortá-los ao meio para quatro. Isso resultou em TONELADAS de cobertura sendo deixada para trás. Mas estou pensando em fazer essa receita de bolo em cupcakes e usar a cobertura para eles. Esta receita realmente não demorou muito, então, para isso - o quarto garfo.

Esta se tornou minha receita de bolo para aniversários. Não uso a receita de glacê, apenas uso um bom creme de manteiga que adoro. Às vezes recheio com limão e às vezes framboesa dependendo de para quem é, sempre super gostoso. Uma coisa que pode parecer boba / óbvia - MEDIR seu creme de leite, mesmo se o recipiente tiver a quantidade certa. A primeira vez que fiz, estava seco, e percebi que o recipiente de creme de leite tinha menos do que dizia. Da próxima vez eu fiz a medição e foi muuuuito melhor. Certifique-se também de que a farinha de bolo é fresca, vale a pena!

Este é o melhor bolo de ouro que já fiz, e nós amamos a cobertura (e eu geralmente não gosto de cobertura). É picante e não excessivamente doce, e você ainda consegue uma dose de chocolate. Ótima receita!

O bolo é de longe um dos melhores bolos dourados que eu já provei, mas a cobertura era simplesmente bizarra.

Eu tinha grandes esperanças para esta receita. Infelizmente, era apenas mais ou menos - o bolo em si estava um pouco seco e a cobertura era muito picante.

Isso acabou muito bem. Gostei especialmente da cobertura. Não tinha farinha para bolo, então usei um ap. A migalha estava um pouco densa. Ainda assim, tinha um sabor excelente e a apresentação era ótima! Mal posso esperar para tentar novamente com a farinha adequada.

Fiquei muito cético quando tirei a receita deste bolo com base nas análises de leitores, especialmente porque NÃO sou conhecido por minhas habilidades de cozimento. Fiquei TÃO AGRADÁVELMENTE surpreso. Este bolo não foi muito difícil de fazer e o resultado foi incrível. As pessoas não acreditavam que eu não o tivesse comprado em uma padaria. O bolo era doce o suficiente para complementar a deliciosa cobertura de chocolate e úmido o suficiente para torná-lo totalmente agradável. Esta será a minha receita de bolo IR PARA. INCRÍVEL!

NÃO faça este bolo na forma 13X9 & quot conforme indicado na parte de opções da receita. Seu forno ficará uma bagunça carbonizada porque há mais massa do que pode ser tratada em uma assadeira retangular. Fora isso, o bolo estava delicioso! Usei kefir de leite integral em vez de creme de leite para a massa para meus amigos intolerantes à lactose e adorei o resultado.

este é um bolo amarelo muito rico e excelente. Usei manteiga europeia e o sabor era excelente. Cortei as camadas ao meio e usei o creme de manteiga de açúcar mascavo entre duas e a cobertura de chocolate bem no meio e para cobrir o bolo. Não refrigerar embora! O alto teor de manteiga fará com que ela endureça e fique dura, precisa permanecer em temperatura ambiente para obter um bolo macio e macio. Apresentação muito agradável e saborosa em geral.

Excelente migalha de bolo bom. Usei 3 ce 1 T de farinha multiuso, e o bolo estava úmido, com uma textura ótima. Pincelei as camadas com um xarope simples / Armaretto para um sabor extra. A geada era fácil de usar. Serve alguns.

O glacê de creme azedo tinha um sabor agradável e combinava bem com o creme de leite do bolo amarelo. Não usei todo o glacê e provavelmente ainda tinha 1-2 xícaras.

Meu bolo saiu das formas perfeitamente. Eu poderia facilmente ter cortado as camadas para fazer um bolo de 4 camadas, mas estava ficando sem tempo. Eu definitivamente recomendo cortá-los porque você precisa da cobertura para a umidade. Eu coloquei o bolo na geladeira na noite anterior, o que acabou deixando-o seco. Acho que você não gostaria de fazer isso com muito mais antecedência devido à secura. É quase como a consistência de um bolo de libra. Eu usei uma cobertura de creme de manteiga de chocolate com base nos outros comentários sobre a cobertura de creme de leite ser muito para o bolo.

A melhor receita de bolo amarelo que eu já encontrei.

Ok, segui esta receita ao pé da letra, mas foi um fracasso - literalmente. A cobertura estava amarga, não endureceu e o peso da cobertura causou uma falha no meio do bolo, que foi causada pelo bolo de aniversário do meu marido. Estou pensando em congelar, picar e jogar na minha sorveteira. isso pode ser saboroso.

O bolo estava muito bom. muito úmido e fácil de fazer e montar .. Eu não usei o glacê de creme de leite porque achei que poderia ser muito azedo. Usei uma cobertura de cacau e ficou uma delícia com o bolo.

O bolo amarelo estava ótimo. A cobertura estava um pouco azeda. Da próxima vez, farei uma cobertura de ganache ou creme de manteiga. Definitivamente, vale a pena fazer novamente.

FIZ ESTE BOLO DUAS VEZES AGORA, DESDE A RECEITA FOI PUBLICADA E O BOLO FOI MUITO BEM RECEBIDO. O BOLO ESTAVA MUITO ÚMIDO E ATÉ AS FATIAS MAIS FINAS. ACHEI A GELADA UMA NINHADA A AMARGO E DA SEGUNDA VEZ REDUZI O CREME SOUR E ADICIONEI AÇÚCAR DE PASTAGEM. O BOLO ESTÁ EXTREMAMENTE BEM E É BASTANTE IMPRESSIONANTE. DEFINITIVAMENTE FAREI DE NOVO, MAS MAIS DO QUE PROVÁVEL MUDARI A GELADA POR BUTTERCREAM DE QUEIJO CREME DE CHOCOLATE.