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Peito de peru com feijão verde e molho de cebola doce

Peito de peru com feijão verde e molho de cebola doce

Em uma tigela, misture a casca ralada e o suco cítrico com o mel e a pimenta e reserve a mistura.

Coloque os peitos de peru, um a um, entre 2 folhas de plástico e bata até atingirem 1,5 cm de espessura, polvilhe dos dois lados com um pouco de sal.

Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a cebola levemente, até que fique cristalina, mas não queime, por cerca de 2 minutos Retire a cebola e coloque no prato.

Asse o peru na mesma assadeira, 3 minutos de cada lado, retire e conserve quente.

Despeje a mistura com o mel na panela, acrescente a cebola e cozinhe por 2 minutos, escorra o feijão em lata e leve ao microondas.

Para servir, coloque uma camada de feijão verde no prato, depois coloque uma fatia de peito de peru e despeje o molho de cebola doce por cima.


Vagens de feijão verde com carne, tomate e alho

Vagens de farinha de feijão verde com carne, tomate e alho. Feijão verde baixo com carne de porco, vaca, vitela ou frango. Receita de ensopado de porco com vagens de feijão verde (bainhas) ou glabena, ampla ou fidelidade. Como fazer bochechas de camarão ou porco?

Sou um grande fã de vagens, sejam verdes ou amarelas, largas ou estreitas (fidelidade) e me alegro a cada verão quando elas aparecem nos mercados. A partir dele você pode preparar muitos pratos deliciosos, desde sopas ou pratos com molho a gratinados ou saladas com maionese.

Desta vez comprei feijão fidelidade (vagens estreitas e cilíndricas amarelas) e resolvi fazer um prato de vagem de feijão verde com carne, tomate e alho. Essa receita é antiga, do repertório familiar. Parece muito com feijão verde baixo (Veja aqui), sendo a diferença a presença da carne.

Gosto de fazer esta comida com carne de porco: perna, ombro + peito de porco um pouco mais gordo. Mas você também pode usar vitela ou mesmo frango (coxas com pele e osso).

Os tomates devem ser maduros, perfumados e suculentos, vindos do jardim. Se ainda não estiverem na estação, podem ser substituídos por suco de tomate, passata (papelão) ou cubos de tomate em lata. Não faz mal se adicionarmos uma colher de sopa de pasta de tomate.

Você pode fazer esta receita no inverno usando vagens congeladas ou do pote & # 8211 veja aqui como coloque o feijão verde para o inverno.

Dou-lhe as quantidades para 6 porções de feijão verde com carne, tomate e alho.


A. Bife com molho de pimenta verde com batatas assadas e salada de valeriana, passas, cranberries e 350g de mistura de sementes
B. Kebab em um prato apto para 350g
C. Peito de frango Caprese e salada de batata doce com rúcula, azeitonas, nozes, tomates e alcaparras 350g
D. Filetes de carpa com molho de limão branco e arroz selvagem com vegetais 350g

A. Ciulama de bife de porco com cogumelos e cuscuz 350g
B. Peito de peru com molhos de lentilha vermelha e salada de repolho 350g
C. Salada com Atum 350g
D. Haloumi, tofu e espinafre baby, pimentão, mistura de sementes, nozes e abacate 350g


RECEITA DO DIA: Peito de peru com feijão verde e molho de cebola doce

O que você precisa? casca ralada e suco de 1 laranja, casca ralada e suco de 1 limão, 3 colheres de sopa de mel, 1/2 colher de chá de pimenta preta, 2 cebolas descascadas e peixe picado, 2 dentes de alho picados finamente, 4 pedaços de peito de peru, 400 gr de feijão verde enlatado , 2 colheres de sopa de manteiga.

Como é preparado? Em uma tigela, misture a casca ralada e o suco cítrico com o mel e a pimenta e reserve a mistura.

Coloque os peitos de peru, um a um, entre 2 folhas de plástico e bata até atingirem uma espessura de 1,5 cm. Polvilhe dos dois lados com um pouco de sal. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola levemente até que fique vítrea, mas não queime, aprox. 2 minutos. Retire a cebola e coloque em um prato.

Asse o peru na mesma assadeira, 3 minutos de cada lado, retire e conserve quente. Despeje a mistura de mel na panela, acrescente a cebola e cozinhe por 2 minutos. Escorra o feijão enlatado e leve ao microondas. Para servir, coloque uma camada de feijão verde no prato, depois coloque uma fatia de peito de peru e despeje o molho de cebola doce por cima.


Almôndegas de peru marinado

Almôndegas feitas de peito de peru fresco são combinadas com molho de tomate e pimenta kapia que as transforma na mistura perfeita de sabores. Adicione-os a um purê de batata cremoso para uma refeição decente.

Ingrediente: peito de peru, alho, batata, ovos, farinha, suco de tomate, pimenta kapia, cebola, manteiga, endro, sal, especiarias.
Alérgenos: ovos, farinha (glúten), aipo, manteiga.

Peso: (escolha abaixo)

Almôndegas feitas de peito de peru fresco são combinadas com molho de tomate e pimenta kapia que as transforma na mistura perfeita de sabores. Adicione-os a um purê de batata cremoso para uma refeição decente.

Ingrediente: peito de peru, alho, batata, ovos, farinha, suco de tomate, pimenta kapia, cebola, manteiga, endro, sal, especiarias.
Alérgenos: ovos, farinha (glúten), aipo, manteiga.

Peso: (escolha abaixo)

Outras guloseimas

Turquia Piri Piri

O peru Piri Piri é preparado de acordo com uma receita própria em que utilizamos peito de peru fresco e pimenta de kapia vermelha, aos quais oferecemos um autêntico sabor picante com peperoncino, juntando tudo com um molho de extrato de tomate.

Ingrediente: peito de peru, pimenta de kapia vermelha, cebola, alho, limão, pimenta, pasta de tomate, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Polenta

Uma guarnição tradicional e cremosa graças à abundante manteiga, que vai bem com muitos petiscos, desde ensopados de vegetais a pratos de porco, frango ou peru. Como você prefere?

Ingrediente: milho, manteiga, sal.
Alérgenos: manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Canja de Frango com Bolinhos

Bolinhos fofos, junto com frango fresco e vegetais saborosos que combinam seus sabores no sabor perfeito da infância.

Ingrediente:
peito de frango, semolina, ovos, cebola, pimentão kapia, pimentão, cenoura, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, ovos, glúten.
Peso: (escolha o peso)

Sarmalute em folhas de bovino

Uma alternativa popular ao chucrute em folhas de couve, com a mesma saborosa composição de carne de porco e de boi que os torna inegáveis ​​nas refeições com entes queridos.

Ingrediente: polpa de porco, polpa de boi, arroz, pasta de tomate, cebola, folha de videira, tomilho, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Bolo De Frutas Sem Açucar

Ingrediente: morangos, frutas vermelhas, chantilly natural, farinha, ovos, adoçante de estévia.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos
Peso: (escolha abaixo)

Lasanha

Um clássico prato italiano, ao gosto de todos, cozinhado no forno seguindo a receita passo a passo de camadas de carne fresca picada, com molho de tomate e cremoso molho Bechamel.

Ingrediente: carne, porco, macarrão, parmesão, mussarela, manteiga, leite, manjericão fresco, noz-moscada, suco de tomate, cebola, farinha, cenoura, aipo, alho, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, leite (lactose), ovos, farinha (glúten). Pode conter vestígios de mostarda e soja.
Peso: (escolha abaixo)

Bife brasov

Prato assado de acordo com uma velha receita tradicional, feito a partir do tenro lombo de porco com batatas douradas e rodelas de cebola que equilibra na perfeição os sabores do prato.

Ingrediente: lombo de porco, batata, cebola, alho, manteiga, pimenta doce, salsa verde, especiarias.
Alérgenos: manteiga (lactose).
Peso: (escolha abaixo)

Sopa de carne

A tenra carne bovina vem com um sabor que não se pode confundir, e as batatas, pimentões, cenouras, ervilhas e vagens se equilibram com bom gosto na sopa do terceiro lugar no topo das mais pedidas!

Ingrediente:
polpa de carne bovina, batata, cebola, pimentão, pimentão kapia, cenoura, aipo, pasta de tomate, borscht, ervilha, feijão verde, lariço, sal, especiarias.
Alérgenos: farelo de trigo (glúten), aipo.

Peso: (escolha abaixo)

Beringelas assadas

Uma receita italiana que traz no prato o sabor do verão, com berinjela, tomate e alho no forno, gratinado com uma mistura de mussarela e queijo cheddar que ninguém resistirá.

Ingrediente: berinjela, tomate, alho, mussarela, queijo cheddar, manjericão fresco, salsa, sal, especiarias.
Alérgenos: leite.
Peso: (escolha abaixo)

Você também pode gostar.

Purê de salsa

Ingrediente: pastinaga, batata, leite, manteiga, especiarias.
Alérgenos: leite
Peso: (escolha abaixo)

Polenta

Uma guarnição tradicional e cremosa graças à abundante manteiga, que vai bem com muitos petiscos, desde ensopados de vegetais a pratos de porco, frango ou peru. Como você prefere?

Ingrediente: milho, manteiga, sal.
Alérgenos: manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Feijao cozido

Preparado em casa, saboroso e consistente, com aroma equilibrado de especiarias misturadas na quantidade certa. O mesmo prato tradicional mas sem fumaça, perfeito para um dia de jejum.

Ingrediente: feijão, cebola, alho, pasta de tomate, pimentão, louro, estragão, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Potes de vegetais

Uma mistura de vegetais cheia de vitaminas num prato leve mas farto, ideal para servir de acompanhamento ou prato principal para quem está em jejum ou vegetariano.

Ingrediente: abobrinha, tomate, cenoura, pimentão kapia, pimentão, cebola, pasta de tomate, alho, louro, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Ensopado de batata

Entre os preferidos de muitos, a caldeirada de batata fresca é preparada com molho de tomate, e a cebola, o alho e o tomilho lhe conferem um sabor especial.

Ingrediente: batata, cebola, alho, pasta de tomate, louro, tomilho, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Pilaf com cogumelos

Amado tanto pelos pequenos como pelos grandes, o pilaf cremoso vem com cogumelos Champignon e outros vegetais frescos salteados e condimentados, numa mistura de sabores que complementará na perfeição o aroma de qualquer bem que sirva.

Ingrediente: arroz, cogumelos frescos, cebola, cenoura, pimentão, pimentão kapia, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Comida de feijão verde

Um prato leve, vegetariano mas saboroso, com feijão verde e outras verduras frescas cozidas o quanto for necessário em molho de extrato de tomate, como em casa.

Ingrediente: feijão verde, cebola, cenoura, alho, pasta de tomate, pimentão, pimentão kapia, endro, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Purê de batata

Uma receita clássica, à base de batata fresca, amassada e misturada com leite e manteiga, num puré cremoso e aveludado, apreciado por todos.

Ingrediente: batatas, leite, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: leite.
Peso: (escolha abaixo)

Batatas rústicas

Podem ser colocados à mesa como acompanhamento junto a um prato de carne ou como prato principal: batata assada com cebola e carne defumada vão ficar ao gosto de todos!

Ingrediente: batatas, cebolas, pescoço de porco defumado, salsa, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

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