Novas receitas

Sanduíches de biscoito de sorvete de chocolate

Sanduíches de biscoito de sorvete de chocolate

Como esses biscoitos são feitos para serem comidos congelados nesta receita de sanduíches de biscoito de sorvete, nós os tornamos mais salgados para que o sabor se destaque. Se for prepará-los para comer em temperatura ambiente, reduza o sal em ½ colher de chá. Confira a receita de sanduíches de biscoito de sorvete de aveia aqui.

Ingredientes

  • ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado
  • 2 ½ xícaras de farinha para todos os fins, e mais para espanar
  • 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 xícara (embalada) de açúcar mascavo claro
  • 2 ovos grandes, temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 litros de sorvete (qualquer sabor)
  • 2 litros de sorvete (qualquer outro sabor)

Preparação de Receita

Faça os Cookies

  • Bata o cacau em pó, o sal, o fermento e 2½ xícaras de farinha em uma tigela média. Na batedeira em velocidade média-alta, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo (cerca de 4 minutos). Reduza a velocidade da batedeira para média e adicione os ovos e a baunilha; bata até ficar bem fofo, cerca de 30 segundos. Reduza a velocidade e adicione gradualmente os ingredientes secos, batendo apenas até incorporar (use uma espátula grande para incorporar os ingredientes secos no fundo da tigela). Divida a massa ao meio e embrulhe cada uma em plástico, pressionando para formar discos de ½ ”de espessura. Refrigere até ficar firme, pelo menos 2 horas.

  • Pré-aqueça o forno a 350 °. Deixe 1 disco de massa descansar em temperatura ambiente até amolecer levemente, cerca de 5 minutos. Estenda em um pedaço de papel manteiga levemente enfarinhado em um grande retângulo de ⅛ "de espessura (cerca de 16 x 12"), polvilhando com mais farinha conforme necessário. Use uma faca e uma régua (precisão é a chave) para cortar em retângulos de 4x1½ ", então use uma espátula de metal fina para transferir os retângulos para uma assadeira forrada de pergaminho, espaçando 1" entre eles. (Se em qualquer ponto a massa ficar muito macia e pegajosa, deslize a massa com o pergaminho em uma assadeira e leve à geladeira até ficar firme.)

  • Refrigere a massa na assadeira enquanto repete o processo com o segundo disco de massa. Você deve acabar com 30 cookies no total. Guarde as sobras para outro uso ou descarte. Fure os biscoitos em vários lugares com um garfo. Asse, girando as assadeiras da frente para trás e de cima para baixo na metade, até que as bordas estejam firmes, 12-15 minutos. Deixe esfriar em assadeiras. Vire metade dos biscoitos.

Preparar sorvete

  • Forre uma assadeira de 13 x 9 pol., De preferência com o lado reto, com 2 camadas de filme plástico, deixando vários centímetros de saliência em todos os lados; coloque no freezer. Remova os dois litros do primeiro sabor de sorvete dos recipientes (apenas retire o recipiente se for de papel ou use uma espátula de borracha para ajudar a retirar o sorvete intacto se o recipiente for de plástico). Corte o sorvete em pedaços de 5 cm e coloque em uma tigela grande. Deixe descansar até ficar ligeiramente macio, cerca de 5 minutos, depois mexa com uma colher de pau ou uma espátula de borracha grande até obter a consistência de uma massa grossa de bolo. Raspe o sorvete em uma assadeira gelada e alise até obter uma camada uniforme com uma pequena espátula. Congele descoberto até ficar firme, 15-20 minutos.

  • Repita o processo de amaciamento com os dois litros de segundo sabor.

  • Raspe o segundo sabor sobre a primeira camada e alise, espalhando o sorvete até as bordas e deixando o topo o mais nivelado possível. Cubra com filme plástico e congele até o sorvete ficar duro, pelo menos 8 horas.

Conjunto

  • Retire o sorvete do freezer, desembrulhe e inverta sobre uma tábua de cortar; remova a bandeja e retire o plástico. Apare as laterais do bloco de sorvete para fazer um retângulo de borda reta medindo 12x7½ "(sim, aí está aquela régua de novo). Trabalhando rapidamente para que o sorvete não derreta, corte o bloco longitudinalmente em 5 fileiras iguais e, em seguida, transversalmente em três para obter 15 pedaços medindo cerca de 4x1½ "Trabalhando com 1 tijolo de sorvete por vez, use uma espátula de metal fina para colocar. um cookie com o lado achatado para cima e um cookie com o lado direito voltado para cima. Transfira os sanduíches para uma assadeira com borda colocada no freezer enquanto trabalha. Congele os sanduíches até o sorvete ficar duro, cerca de 2 horas. Cubra a bandeja com filme plástico e congele por pelo menos mais 8 horas para que os biscoitos amoleçam.

  • Avance: A massa pode ser feita com 2 dias de antecedência; mantenha refrigerado. Os biscoitos podem ser assados ​​com 1 semana de antecedência; transfira para um saco plástico que pode ser fechado novamente e congele. O sorvete em camadas pode ser feito com 1 semana de antecedência; mantenha congelado na panela. Os sanduíches podem ser montados com 5 dias de antecedência; mantenha congelado.

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 450 Gordura (g) 21 Gordura saturada (g) 13Colesterol (mg) 85 Carboidratos (g) 61 Fibra dietética (g) 3 Açúcares totais (g) 41Proteína (g) 7Sódio (mg) 210

Vídeo relacionado

Claire faz sanduíches de sorvete caseiros

Seção de avaliaçõesEste é um projeto e tanto! Cuidado: esta receita é simples, mas não é fácil. A massa do biscoito de chocolate é pegajosa e delicada, especialmente se você for fazer no verão. Use um raspador de bancada para ajudar a mover a massa cortada e você não lidará com formas esmagadas. Coloque bastante farinha na parte inferior da massa antes de estender e eles serão mais fáceis de transferir. Os cookies não amoleceram depois da montagem e armazenamento - eles congelaram sólidos e eram difíceis de morder. tente esta receita novamente, com alguns ajustes. Usei um total de 48 onças. pote de sorvete e ainda só poderia fazer 14 sanduíches (com biscoitos sobrando para mais 4 ou 5 sanduíches). Eu reduziria a receita da massa ou aumentaria o sorvete necessário. Vou tentar enrolar os biscoitos ainda mais finos, o que pode ajudar a amolecer os biscoitos durante o armazenamento. Obrigada pela receita, Claire! Embora meus sanduíches de sorvete não tenham ficado * tão * perfeitos quanto os de Claire no vídeo, eles pareciam ótimo e meu 12yo sem glúten estava tão empolgado para comer um sanduíche de sorvete como todas as crianças da 7-Eleven. Usei farinha cup4cup GF e funcionou muito bem com a receita. Só tive tempo de esfriar a massa no freezer por 30 minutos. O período recomendado de resfriamento de 2 horas na geladeira é realmente obrigatório. AnonymousWashington, DC05 / 14/20 Recentemente, fiz um churrasco de verão e decidi fazer isso como uma sobremesa surpresa. Eles foram um sucesso ENORME e todos os adoraram. Eu acabei comprando um monte de sorvete de baunilha bom e temperando eu mesmo. 1/2 os sanduíches foram mirtilo lavanda e baunilha, os outros 1/2 foram whisky maple e chocolate. Ambos foram vencedores! Meu grupo de amigos tem muitas restrições dietéticas, então eu fiz ajustes na receita (sem glúten, sem leite de vaca, sem ovo): Bob's Red Mill 1-4-1 Farinha, ovos de linho, equilíbrio da terra (manteiga) ) Mesmo assim ficou ótimo e recebeu muitos elogios. Muito feliz por ter encontrado esta receita.spidgeToronto, Canada09 / 17/18

A melhor receita de sanduíche de sorvete


Alguma coisa grita mais no verão do que sorvete? Hoje estamos maravilhados por compartilhar não uma, não três, mas SETE incríveis receitas de sanduíche de sorvete. Fizemos uma parceria com o Blue Bell® Ice Cream, que é um favorito da família de longa data em nossa casa - você já experimentou o Homemade ™ Vanilla? É incrivelmente delicioso e é o sabor mais vendido por um bom motivo! Também misturamos e combinamos seis outros sabores saborosos, alguns clássicos que estão disponíveis durante todo o ano e outros que estão disponíveis por um tempo limitado, então certifique-se de experimentá-los antes que se esgotem!


Esses sanduíches de sorvete mistos e combinados são a melhor maneira de ser criativo e experimentar novos sabores de sorvete neste verão. Existem mais de 20 sabores irresistíveis (incluindo todos os sabores nestas receitas!) Disponíveis em pintas e mais de 40 em meio galão também! Um dos nossos favoritos é Strawberries & amp Homemade ™ Vanilla - é incrível por si só, mas quando combinado com biscoitos cracker você ganha um giro totalmente novo - a combinação é quase como um cheesecake e não conseguimos o suficiente. E boas notícias: se o Blue Bell® não estiver disponível onde você mora, eles enviarão sorvete direto para sua porta! Quão doce é isso? Para mais detalhes clique aqui. E role para baixo para ver todas as sete combinações de sabores, imprimir as receitas de biscoitos e ler dicas úteis sobre como fazer seus próprios sanduíches de sorvete definitivos!


Antes de você ir.

A cada semana, The Splendid Table traz histórias que expandem sua visão de mundo, inspiram você a experimentar algo novo e mostra como a comida nos une. Contamos com você para fazer isso. E, ao doar, você se tornará um membro da Cooperativa The Splendid Table. É uma comunidade de indivíduos com ideias semelhantes que amam boa comida, boa conversa e companhia na cozinha. Os membros do Splendid Table Co-op obterão conteúdo exclusivo a cada mês e terão oportunidades especiais para se conectar com a equipe do The Splendid Table.

Doe hoje por apenas $ 5,00 por mês. Seu presente leva apenas alguns minutos e tem um impacto duradouro no The Splendid Table e você será bem-vindo no The Splendid Table Co-op.


Sanduíches de sorvete de biscoito de chocolate

Biscoitos de chocolate macios e em borracha ensanduichados com sorvete de baunilha são um deleite maravilhoso para o verão.

As coisas estão começando a esquentar aqui em Moabe e eu & # 8217m me preparando para um verão longo e quente da melhor maneira que conheço - estocando o freezer com sorvete. É definitivamente a maneira mais deliciosa de se manter fresco.

No ano passado, usei o fato de que estava grávida como desculpa para tomar sorvete todos os dias. Qual é a minha desculpa este ano? Não tenho certeza, mas vou pensar em algo.

Crescendo, esses sanduíches de sorvete eram um grampo no verão. Eles começam com os famosos biscoitos de chocolate macios e mastigáveis ​​da minha mãe e, na maioria das vezes, são recheados com sorvete de baunilha comprado em lojas. Super simples e extremamente satisfatório em uma tarde quente.

Valeu totalmente a pena os dedos pegajosos.

Qualquer sabor de sorvete seria ótimo aqui, obviamente - morango, estrada rochosa, menta com gotas de chocolate etc. Mantenha-o simples e compre um pouco na loja, ou seja chique e faça o seu próprio.

Os granulados também são opcionais, embora altamente recomendados. Eles sempre ajudam a tornar as coisas divertidas e comemorativas, você não acha?


Sanduíches de sorvete de biscoito com sal marinho de chocolate

Coloque uma colher generosa de sorvete entre dois biscoitos, arrume as bordas e coloque tudo no freezer até que fique firme. O quão difícil pode ser fazer um ótimo sanduíche de sorvete?

O sorvete é fácil. Você pode realmente deixar sua imaginação ir, no que diz respeito aos sabores, embora seja melhor escolher marcas premium - elas tendem a congelar mais solidamente do que os tipos menos caros, que geralmente contêm estabilizadores.

É quando você começa a vasculhar suas receitas de biscoitos que as coisas podem ficar complicadas. Devem ser grossos ou finos, macios ou crocantes, enrolados ou mais soltos?

Depois de entender o básico, encontrar uma receita de biscoito digna de um sanduíche que você possa ajustar ao seu gosto é quase tão simples quanto, bem, fazer o próprio sanduíche.

Em primeiro lugar, os biscoitos ideais para um sanduíche de sorvete devem ser visivelmente menos doces do que aqueles que você quer beliscar direto do forno, porque você vai adicionar muito sorvete.

Os cookies também devem ser crocantes o suficiente para contrastar com a sedosidade do sorvete (um cookie supermacio e você tem sorvete nas mãos). Um pouco de mastigação no centro também é ótimo para contrastar enquanto você mastiga o biscoito.

E pense na espessura do biscoito que você está fazendo um sanduíche, não um sanduíche.

Essas são as linhas gerais. Quando você chega aos detalhes, há mais algumas coisas a serem consideradas.

O tipo de açúcar que você usa no biscoito também faz diferença. Você quer uma receita que inclua pelo menos parte de açúcar mascavo, melaço, mel ou xarope de bordo. Algumas colheres de sopa destes irão adicionar um rico sabor caramelizado aos seus cookies.

Apenas algumas colheres de sopa de açúcar mascavo adicionadas a um biscoito de chocolate padrão transformam-no em uma camada de sanduíche perfeita. O açúcar mascavo adiciona umidade extra e torna o biscoito mais mastigável, o que é uma coisa boa.

E a massa que foi enrolada em bolas, em vez de jogada diretamente na assadeira, assa em biscoitos de formato mais uniforme - especialmente útil quando você está combinando parceiros de sanduíche perfeitos.

Você pode jogar ainda mais variações daquele biscoito de chocolate simples, se quiser. Junte um punhado de nozes picadas, frutas secas picadas ou use um quarto de colher de chá de extrato de amêndoa em vez de baunilha. Carmela's, uma barraca de sorvete em vários mercados agrícolas do sul da Califórnia, salpica sal marinho em seus biscoitos recheados de chocolate antes de assar.

Você também pode alterar a textura da massa adicionando farinha de aveia ou coco. Isso deixará os cookies mais macios do que em borracha, mas igualmente úmidos.

Com a adição de coco, um biscoito de manteiga se transforma em um disco quase parecido com um macaroon que consegue ter um sabor leve mesmo quando empilhado com gotas de sorvete de baunilha ou de coco. Moer o coco no processador de alimentos dará aos biscoitos uma textura mais uniforme. Uma colher de chá de raspas de limão ou laranja também é uma adição saborosa à massa, especialmente com sorvetes cítricos de verão ou sorvetes picantes.

Com esta e outras massas muito úmidas, é preciso resfriar bem a massa para que os biscoitos mantenham uma forma uniforme durante o cozimento. Achatar as bolas enroladas com açúcar com o fundo de um copo embebido em açúcar também ajuda a garantir que a parte superior caiba no fundo e leve ao forno para formar um biscoito mais fino.

Para obter o melhor sanduíche de sorvete, use uma variação de um biscoito de melado com especiarias que Suzanne Goin usa no restaurante Lucques em West Hollywood. É carregado com cravo, gengibre e canela e enrolado fino para não ser pesado, mas ainda mantém um centro em borracha fantástico do melaço.

É uma massa dura, o que ajuda os biscoitos a manterem um formato perfeitamente redondo, então você precisa resfriar a massa e enrolá-la entre um pergaminho ou filme plástico para facilitar o trabalho. Essa técnica de laminação sem farinha também mantém os biscoitos úmidos no centro e ajuda a transferir os círculos delicados para a assadeira. Você pode retirá-los do pergaminho ou do plástico.

Depois de assar, resfrie biscoitos finos como esses diretamente na assadeira, em vez de em uma gradinha. Irá vaporizá-los o suficiente para amolecê-los ligeiramente. Agora, as bordas crocantes não se desintegrarão quando você os cobrir com sorvete (os biscoitos recheados amolecerão ainda mais depois de algumas horas no freezer).

E sobre o sorvete. Essa é a parte fácil. Vale a pena procurar marcas premium. Eles tendem a congelar mais solidamente do que os tipos menos caros, que geralmente contêm estabilizadores.

Não tenha medo de brincar com os sabores. Goin usa os biscoitos de gengibre para fazer sanduíches com sorvete de abóbora ou bordo durante o outono, ou sorvetes de frutas com caroço mais leves ou sorvetes de baunilha no verão.

Os biscoitos de coco são naturais para sabores tropicais como abacaxi, manga ou até sorvete de coco. Também gosto de sorvete de baunilha para o dia a dia com as laterais do sanduíche enroladas em coco em flocos (faça isso logo depois de rechear os biscoitos para que o sorvete ainda esteja macio o suficiente para que os flocos grudem).

Faça biscoitos de chocolate e sal marinho suficientes para recheá-los com uma mistura de praliné de noz-pecã, amêndoa de chocolate ou um daqueles sorvetes malucos de tudo menos a pia da cozinha, e você terá um caminhão de sorvete virtual permanentemente estacionado em sua cozinha, sem a trilha sonora de "Pop Goes the Weasel" em loop infinito.


Sanduíches De Sorvete De Biscoitos

Depois que os biscoitos esfriarem completamente (gosto de deixá-los no congelador apenas para ter certeza) e o sorvete congelar, coloque um montão de sorvete entre dois biscoitos e você estará pronto para ir! Eu recomendo trabalhar rápido para garantir que o sorvete não derreta.

Posso fazer isso antes do tempo?

Prefiro servi-los logo depois de empilhá-los, apenas para manter a textura do biscoito, mas você pode congelá-los como sanduíches, especialmente se tiver sobras.

Tudo bem, vamos comer a receita completa para esses sanduíches de sorvete de biscoito, certo ?!


Como fazer sanduíches de sorvete melhores

1. Comece com Soft Cookies em vez de Hard Cookies

Um biscoito com um pouco de folga tem a textura que parece ser a mais compatível com qualquer tipo de recheio de sorvete. Se você está começando com biscoitos caseiros, asse ligeiramente para que fiquem cozidos, mas durem mesmo quando esfriarem. Seja gentil ao pressionar os biscoitos junto com o sorvete, porque os biscoitos mais macios são mais tortos. Se você começar com biscoitos crocantes, escolha os finos e deixe-os congelar depois de fazer os sanduíches e antes de servi-los. O biscoito vai absorver um pouco da umidade e amolecer um pouco.

Esta receita de Sanduíche de Sorvete de Chocolate Clássico acerta com sorvete de baunilha prensado entre biscoitos de chocolate caseiros macios e ligeiramente pegajosos.

2. Cuidado com os chips congelados

Parece tentador fazer sanduíches de sorvete com biscoitos de chocolate. Mas saiba disso: as gotas de chocolate congelam e adquirem uma consistência dura. Se morder grandes nuggets de chocolate congelados é sua ideia de diversão, então vá em frente. Mas descobri que usar biscoitos menores e chips menores ajudava a diminuir a sensação de mastigar seixos.

3. Combine as metades dos cookies com antecedência

Faça isso antes mesmo de tirar o sorvete do freezer. Acredite em mim, isso realmente faz diferença quando você está tentando montar sanduíches de sorvete antes que o sorvete derreta. E você ficará surpreso com a rapidez com que ele derrete enquanto você tenta encontrar um biscoito com a parte superior e inferior do mesmo tamanho.

4. Embrulhe os cookies antes de congelar

Achei que simplesmente colocar uma folha de papel encerado entre camadas de sanduíches de sorvete era o suficiente. Mas não. O sorvete continua a derreter por um tempo depois que você coloca os sanduíches no congelador, até que o frio comece a firmar os sanduíches. O resultado pode ser uma bagunça congelada. (Me pergunte como eu sei.) A solução é embrulhar cada sanduíche à medida que você o faz com papel manteiga ou pergaminho para segurar o sorvete. Prenda as dobras com barbante ou um elástico (você não conseguirá reutilizar o elástico ) Coloque em uma assadeira e leve ao congelamento. O envoltório de plástico também funciona, mas o envoltório de papel encerado ou de pergaminho é uma apresentação mais organizada.

5. Trabalho em pequenos lotes

Monte e embrulhe meia dúzia de sanduíches, coloque-os no freezer e depois passe para o próximo lote. Porque? Você tem uma pequena janela de tempo para trabalhar com um sorvete que está derretendo diante de seus olhos. Você pode ajudar o sorvete a ficar frio colocando-o em uma tigela que fica dentro de outra tigela de gelo, mas que apenas retarda o derretimento inevitável. Se o sorvete ficar muito mole e escorrendo, coloque-o de volta no freezer e comece de novo quando estiver firme. Você também pode trabalhar com meio litro de sorvete enquanto outro está no congelador. Basta trocá-los após cada pequeno lote de sanduíches de sorvete ser feito.


Resumo da receita

  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar de processo holandês
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 10 colheres de sopa (1 1/4 palitos) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 2 litros de sorvete (qualquer sabor)

Faça biscoitos: Pré-aqueça o forno a 350 e degF. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

Em uma tigela grande de creme de leite, misture a manteiga e o açúcar na batedeira até ficar cremoso. Adicione o ovo e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Adicione a mistura de farinha e misture até incorporar. Junte as gotas de chocolate.

Junte colheres de sopa cheias de massa e enrole em bolas de 1 1/2 a 2 polegadas. Coloque as bolas em assadeiras de beiradas baixas com 7 cm de distância (você terá cerca de 8 bolas por folha). Asse por cima até secar, 13 a 15 minutos. Deixe esfriar em assadeiras sobre gradinha.

Faça sanduíches: Amoleça o sorvete em temperatura ambiente por 3 minutos. Coloque os recipientes de lado em uma tábua de corte e use uma faca serrilhada afiada para cortar cada litro de sorvete em 7 círculos, cortando o papelão. Retire o papelão e coloque cada disco de sorvete entre 2 biscoitos. Coloque os sanduíches em uma assadeira, cubra com plástico e congele até ficarem firmes, pelo menos 1 hora e até 2 dias.


Como fazer sanduíches de sorvete caseiros

  1. Faça a massa do biscoito.
  2. Coloque a massa do biscoito em colheradas na assadeira forrada de pergaminho.
  3. Use uma espátula de metal aquecida em água quente e untada com óleo ou spray antiaderente para alisar uniformemente a massa dos biscoitos nos cantos. Asse até endurecer. Corte ao meio e congele.
  4. Espalhe o sorvete ligeiramente amolecido sobre a metade da placa de biscoito. Cubra com a metade restante da placa de biscoito. Congele tudo.
  5. Quando estiver firme o suficiente para segurar, corte em porções individuais e embrulhe.

Compartilhando um vídeo grosseiro que fiz para minhas histórias no Instagram, mas achei que você achava mais útil ver a receita feita visualmente, então aqui está ela em toda a sua glória não polida de fotos feitas no iPhone.


Sanduíche de sorvete de biscoito de chocolate sem glúten

Quando está tão quente lá fora, não há nada melhor do que um sanduíche de sorvete, estou certo ?! E ainda melhor é um sanduíche de sorvete de biscoito de chocolate sem glúten caseiro! Ao contrário das versões compradas em lojas, os biscoitos de chocolate sem glúten que fazem essas delícias deliciosas são a estrela do show.

Eles têm um gosto tão bom. E você pode torná-los tão macios ou crocantes, grandes ou pequenos quanto quiser! Sem mencionar que você pode escolher seu sabor de sorvete favorito ou variedade não láctea e colocá-lo no meio para o SEU sanduíche de sorvete sem glúten perfeito!

Eu usei sorvete de chocolate com leite de coco e menta para estes & # 8211 tão gostosos!

Os melhores sanduíches de sorvete sem glúten começam com os melhores biscoitos de chocolate sem glúten, certo?

Estive recentemente em Minneapolis no palco de demonstração de culinária no Gluten Free Food Allergy Fest fazendo esses deliciosos sanduíches de sorvete sem glúten com minha premiada mistura de biscoitos de chocolate sem glúten.

O pessoal fez fila para fazer esses deliciosos sanduíches de sorvete de biscoitos sem glúten em Minneapolis, no Gluten Free Food Allergy Fest!

Para fazer amostras suficientes para que todos pudessem comer, decidi fazer sanduíches de sorvete de biscoitos de chocolate sem glúten do tamanho de uma mordida! Veja como esses sammies são fofos & # 8212 (quase) fofos demais para comer!

Sanduíches de sorvete do tamanho de uma mordida são (quase) fofos demais para comer!

Como a semana passada foi o último dia do ano letivo para meus filhos, comemoramos fazendo todos os tipos de sabores diferentes de sanduíches de sorvete caseiro sem glúten.

Siga-me neste: de acordo com a propriedade transitiva (eles aprendem isso na matemática da 5ª série, não aprendem?), Se o último dia de aula = verão e verão = sanduíches de sorvete, então se é ou não & # 8217s tecnicamente verão, é verão o suficiente para sanduíches de sorvete!

Esses sanduíches de sorvete são como qualquer outra coisa na culinária sem glúten & # 8212 sua imaginação é sua única limitação!

Use qualquer sabor de sorvete que se adapte à sua fantasia e não se preocupe se tiver restrições aos laticínios - esta receita AINDA é para você! Meus cookies são facilmente feitos sem laticínios e veganos (eu faço sempre!), E existem alguns ótimos “sorvetes” sem laticínios por aí & # 8212 tantas maneiras deliciosas de congelar produtos cremosos. So Delicious® oferece sorvetes de soja, coco e leite de caju que são veganos e verdadeiramente tão deliciosos e Luna & amp Larry & # 8217s Coconut Bliss® é simplesmente um sonho!

A maneira absolutamente mais fácil de fazer esses cookies incríveis é usar meu famoso mix de biscoitos original gfJules ™. Siga as instruções rápidas, faça os biscoitos do tamanho que você gosta para seus sanduíches, deixe esfriar e você está pronto para adicionar o sorvete para o toque final! Se você preferir começar do zero, eu também forneci a você a melhor receita de biscoitos caseiros de todos os tempos. Isso mesmo - sempre.

Já que minha mistura de biscoitos e minha receita de zero podem fazer biscoitos deliciosamente macios, grossos e mastigáveis, você vai querer formar o biscoito e achatá-lo antes de assar para que não fique muito grosso para o seu sanduíche. Aqui & # 8217s uma sequência deles antes de assar & # 8230

Agora estou desejando um sanduíche de sorvete novamente. Parece que voltei para a cozinha para fazer mais! Abasteça seu freezer e seu verão sempre será legal!