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Gin com infusão de doces

Gin com infusão de doces

Qualquer doce coberto de açúcar, como Skittles ou Starbursts, serve para esta bebida! Basta separar os doces por sabor, colocar ...

Gin com infusão de doces

Qualquer doce coberto de açúcar, como Skittles ou Starbursts, serve para esta bebida! Simplesmente separe os doces por sabor, coloque-os no fundo de um frasco selável e despeje gim sobre eles para obter uma base de coquetel deliciosa que você pode reivindicar como sua.

Ingredientes

  • 4 a 6 Skittles ou Starbursts
  • 1 xícara de gim

Instruções

Separe os doces por cor e coloque de 4 a 6 doces no fundo de um frasco selável.

Despeje em uma xícara de gim. Feche a tampa do frasco.

Deixe o gin infundir por pelo menos 24 horas. Coe o gin para livrar o licor infundido de pedaços maiores de doces.

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 686

Equivalente de folato (total) 0,3µg 0,1%


10 coquetéis inspirados em doces para as crianças em todos nós

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Todos nós sentimos falta dos tempos mais simples, quando nossa maior preocupação era com quem compartilharíamos nosso estoque de doces e com quem brincaríamos no parquinho. Conforme o final do semestre se aproxima, e a formatura está se aproximando, por que não jogá-la de volta em alguns de nossos momentos favoritos. Com essas alternativas alcoólicas aos nossos doces favoritos, por que não experimentar alguns desses coquetéis inspirados em doces, porque o que é melhor do que álcool e agir infantilmente.

1. Tootsie Roll Shooters

Foto cedida por: cocktails.about.com

O Tootsie Roll é um mastigável clássico de chocolate que traz de volta as memórias de ganhar uma estrela de ouro na segunda série. Tenho certeza de que todos os professores do ensino fundamental tinham um pote desses em sua mesa.

2. Skittles Vodka

Foto cedida por: popsugar.com

Esta vodka embebida em Skittles terá o gosto daquele arco-íris alcoólico que você sempre quis.

3. Blow Pop Martini

Foto cedida por: tablespoon.com

Este coquetel colorido terá gosto de chiclete e o lembrará dos tempos mais simples.

4. Martini de vodka com infusão de limão

Foto cedida por: sheknows.com

Este martíni azedo e com limão vai deixá-lo bêbado e, muito possivelmente, transformá-lo em um Lemonhead.

5. Sour Patch Kids-Infused Vodka

Foto cedida por: popsugar.com

Primeiro é azedo, depois é doce ... mas bebe o tempo todo.

6. Sangria de ursinho de goma

Foto cortesia de mynameisyeh.com

O sabor frutado da sangria será realçado pelas gomas açucaradas em forma de urso. Sem mencionar o bônus adicional de comer os ursinhos de goma encharcados quando terminar.

7. Xícara de Manteiga de Amendoim Martini

Foto cedida por: trendhunter.com

Nosso par favorito de chocolate e manteiga de amendoim é atualizado para os adultos com licor de chocolate e rum de amendoim.

8. Smarties Mojito

Foto cedida por: fashionablybombed.com

Confundido com este doce giz, este mojito irá lembrá-lo das muitas vezes que você dividiu seu rolo de Smarties com seu melhor amigo.

9. Pixie Stix Martini

Foto cedida por: tablespoon.com

Esses palitos são como crack em pó para crianças, e este martini inspirado no açúcar colorido vai lhe dar um efeito semelhante ao da torrente de açúcar infantil.

10. Snickers líquidos

Foto cedida por: allparenting.com

Embora possa não satisfazer sua fome como dizem os anúncios, com certeza irá satisfazer seu desejo por chocolate.


Doces Alcoólicos

Na verdade, esses doces contêm álcool - embora você precise comer muito para sentir isso!

Garrafas de chocolate cheias de licor VSC

Se você sempre quis beber sua garrafa e comê-la, agora você pode. As garrafas de chocolate VSC já existem há algum tempo, então esses doces alcoólicos são uma ótima adição nostálgica para um Halloween adulto ou outra festa de Natal.

Chocolates da marca Turin Kahlua

Conforme observado no artigo Vine Pair acima, esses chocolates, de fato, contêm centros pegajosos Kahlua. Kahlua já está presente em muitos coquetéis doces, então este é o deleite alcoólico perfeito se você realmente gosta de se deliciar.

Joias de Whisky Fireball

Sim, esses doces duros são realmente infundidos com uísque Fireball real! Então, se você é uma daquelas pessoas que acha o uísque Fireball muito doce como bebida, talvez essas joias de uísque sejam a solução perfeita.

Bolas de Bourbon

Bolas de Bourbon são uma guloseima clássica do sul que passa a ser super fácil e divertida de fazer em casa, então elas são perfeitas para DIYers e padeiros (embora existam muitas opções no mercado também). Um enfeite de nozes adiciona uma crocância deliciosa.

Pirulitos rosé

Sim por favor! Se você não consegue obter rosé suficiente, agora você pode obter seu remédio com pirulitos como estes, feitos com rosé de verdade e designs lindos, para arrancar.

Pipoca gim e tônica

Provavelmente o item de doce alcoólico mais estranho desta lista, vale a pena tentar apenas porque quem SEMPRE sonharia em colocar álcool na pipoca? Um G & ampT clássico tem um sabor forte, então este com certeza será um deleite único.

Doces Inspirados em Álcool

Você nem precisa de álcool para se animar com esses deliciosos doces inspirados em coquetéis. É para isso que serve o açúcar, certo?

Chicletes de champanhe

Os doces de champanhe têm tido um momento muuuuito, principalmente como lembrancinhas de casamento. Mas não podemos nos cansar deles. Muitas vezes você pode obter uma variação neles com sabores como rosa ou mimosa, mas a ideia básica é a mesma, e definitivamente estamos aqui para isso.

Moscow Mule Gummies

Ok, então talvez você esteja cansado de tudo com sabor de champanhe. Sem problemas! Estes chicletes Moscow Mule sem álcool proporcionam a mesma textura excelente com um sabor totalmente atualizado.

Jelly Beans com sabor de cerveja

Graças ao Feijão de Cada Sabor Bertie Botts, o chope provavelmente não tem o sabor de geleia mais estranho que você já ouviu falar. Mais uma razão para experimentá-los nesta temporada de férias! A melhor parte? Eles vêm em “latas de cerveja” da novidade.

Algodão doce mimosa

Você pensou que tínhamos acabado com o champanhe? Pense de novo. Como se a textura fofa e sonhadora do algodão doce não bastasse para dar água na boca, experimente essa textura com a doçura picante de uma mimosa. Nossa mesa de brunch definitivamente acolheria bem este doce deleite. Procurando mais doces exclusivos para tocar nas festas de fim de ano, dar na sua próxima festa ou apenas fazer um lanche pela casa? Candy Club é o seu balcão único para doces gourmet exclusivos, de chocolates a azedas e tudo o mais.


13 coquetéis de doces loucos e legais

A maneira doce e brilhante de canalizar o doce homem favorito de todos.

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Coma seus doces e beba também!

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Dois incríveis doces clássicos combinados em um lindo coquetel? Vamos levar duas dessas belezas bêbadas de cores vibrantes, por favor.

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Este bebedor de outono perfeitamente festivo é apenas gritando para ser incluído no menu da sua festa de Halloween.

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Essa blogueira além do legal, na verdade, deu uma festa inteira com o tema Twix, então você sabe que ela sabe o que está fazendo & mdash, mas esta bebida insanamente indulgente foi, claro, uma das melhores partes de todo o soir & eacutee.


Parte Três: Infundindo Sua Bebida (Juntando Tudo)

Depois de escolher uma base e os ingredientes de sua infusão, é fácil como pode ser.

1. Mix de preparação e amplificação

Depois de ter uma combinação de sabores em mente, basta preparar os ingredientes da infusão e adicioná-los a um frasco de pedreiro perfeitamente limpo. Eu gosto de usar pints para coisas experimentais e quartos para combinações de sabores mais comprovadas. Geralmente, eu uso potes de boca larga. Cubra o ingrediente de infusão com a base, tampe bem o frasco de pedreiro e coloque-o em um local fresco e escuro.

2. Agite

Uma vez por dia ou mais frequentemente se você puder, agite seu frasco para ajudar a fusão dos sabores. Prove sua infusão diariamente ou a cada poucos dias, dependendo de como está indo.

3. Espere

Há uma grande variedade de tempos de infusão recomendados por aí, e o resultado final é que uma infusão de bebida é feita quando tiver um gosto bom para você. É isso.

Para ingredientes frescos, uma semana de infusão é uma boa regra. Costumo fazer uma infusão por uma ou duas semanas, mas deixei pêssegos frescos no bourbon e cerejas frescas na vodca por vários meses com bons resultados. Algumas infusões & # 8211 qualquer coisa com frutas secas & # 8211 podem suportar um envelhecimento mais longo, e nós fizemos uma vodka de capim-limão que levou dois anos para ficar realmente boa.

Mas algumas misturas, especialmente infusões de especiarias, chá ou qualquer coisa que envolva pimenta malagueta, podem ficar fortes demais com a pressa. O álcool extrai mais notas amargas de coisas como café, chá, cacau, ervas e especiarias, portanto, tome cuidado com os componentes de infusão de sabor forte e experimente com frequência. Um tempo de infusão mais curto com uma quantidade maior de infusíveis tende a dar a você um sabor mais direto e menos amargo. Infusões mais longas com quantidades menores de infusíveis serão mais complexas, mas devem ser observadas para o desenvolvimento de amargor ou sabores desagradáveis.

4. Filtro de tensão e amplificador

Quando a infusão for feita a seu gosto, passe por uma peneira de cozinha para remover qualquer coisa grossa e, em seguida, filtre por um filtro de café, uma peneira de chá de malha muito fina ou várias camadas de pano de algodão fino para remover os sedimentos residuais.

5. Use

Engarrafar sua infusão em um frasco bonito ou um frasco de vidro limpo. Tampe bem, etiquete e guarde em algum lugar escuro e fresco. Depois de bem coadas, as infusões de bebida feitas com ingredientes frescos duram vários meses na geladeira. Aqueles feitos exclusivamente com ingredientes secos, como especiarias ou grãos de café, vão durar indefinidamente e não precisam de refrigeração.

Desfrute deliciosamente e com responsabilidade.


Faça sua própria infusão de álcool com sabor

De maçã a chantilly, o álcool parece vir em muitos sabores diferentes. Você já se perguntou como as empresas de bebidas alcoólicas fazem essas bebidas com sabor? Esta semana, David vai nos mostrar como fazer seu próprio álcool aromatizado em infusão! O álcool infundido é perfeito para servir em festas e também é um ótimo presente de bricolage.

Infundir sua bebida favorita.

& # 8220Ele sabe o quanto gosto do meu martini & # 8211 cheio de álcool. & # 8221 & # 8211 Homer Simpson

Escolha o seu espírito:

Seu espírito básico estabelecerá a base para uma boa infusão. Escolher um licor sem sabor decente, suave e limpo permitirá que os sabores adicionados apareçam. No entanto, não recomendo o uso de uma garrafa cara. Minhas escolhas pessoais para licor-base em INFUSÕES são as seguintes:

  • Vodka: Boru Vodka, Prairie Organic Vodka, Tito’s Hand Crafted Vodka e Koenig (batata) Vodka
  • Gin: Burnett & # 8217s London Dry Gin, Gordon & # 8217s London Dry Gin e Broker & # 8217s Premium Gin
  • Rum: Wray & amp Nephew White Overproof Rum, 1 Barrel & # 8220The Golden Rum & # 8221, Flor de Caña 4yr Blanco Extra Dry Rum e Don Q Cristal Premium Puerto Rican Rum

Definitivamente, há opções de tequila, conhaque e uísque (ou uísque). No entanto, tenho planos futuros para eles.

Se você estiver experimentando uma nova infusão, pode usar uma garrafa mais barata para não desperdiçar dinheiro ou bebidas alcoólicas.

Escolha seus sabores:

Ervas, especiarias e frutas são mais comumente usadas para infusões. As infusões mais populares são à base de frutas, no entanto, você pode usar sua imaginação para criar algumas combinações deliciosas. Para obter melhores resultados, use apenas ingredientes frescos.

O processo em si é muito fácil. Escolha um frasco limpo e hermético: potes de vidro do tamanho de um litro funcionam bem, de preferência de vidro. Usar potes menores permitirá que você divida um litro de vodka em alguns potes, dando a você a capacidade de criar pequenos lotes de uma variedade de sabores de uma só vez. Lave os ingredientes, coloque-os dentro do pote e encha-o com vodka. Agite algumas vezes e cubra bem com uma tampa.

Tempo de infusão: Você deve armazenar sua infusão em um local fresco e escuro (embaixo da pia é o melhor lugar). Certifique-se de agitar a mistura três a cinco vezes ao dia. Em média, você deve manter a infusão armazenada por uma semana. Você vai querer fazer um teste de sabor a cada poucos dias para ver se os sabores são suficientes.

Assim que a infusão atingir o pico de sabor, você precisará retirar os ingredientes aromatizantes da jarra. Use uma peneira fina ou filtro de café de papel para coar a infusão em outro frasco ou tigela limpa. Você pode devolvê-lo ao pote original se desejar, limpando-o bem primeiro. Armazene a infusão finalizada como faria com qualquer outro licor desse tipo.

Dicas e truques úteis

Certifique-se de que todos os ingredientes são frescos e sem manchas.

  • Bagas: lave e deixe inteiras, mas corte as cascas nas frutas mais duras
  • Abacaxi, manga e frutas semelhantes: lave e corte em pedaços
  • Morangos e frutas cítricas: lave e corte em fatias finas, sem casca ou use cascas de limão e laranja
  • Vanilla Beans: lave e corte longitudinalmente
  • Ervas: lave e use inteiras (hastes e tudo)
  • Pimentas: lave e deixe todo ou corte ao meio
  • Alho: use cravo inteiro, removendo as camadas da pele
  • 3-4 dias: sabores intensos como vagem de baunilha, limão, laranja, toranja, limão, hortelã, alho, estragão, manjericão, orégano, endro, tomilho e pimentão
  • 1 semana: sabores moderados, como melão, morango, pêssego, manga, cereja sem caroço, framboesa, mirtilo e amoras
  • 2 semanas: sabores suaves, como abacaxi, gengibre e capim-limão

  • Kiwi + Tomilho
  • Blackberry + Orégano
  • Pepino + Coentro
  • Melão + endro
  • Melancia + Shiso
  • Toranja Rosa + Estragão
  • Maçã Verde + Salsa
  • Alho + Habanero
  • Habanero + Gengibre
  • Manga + gengibre
  • Manjericão misturado com: morango, amoras, melancia, pepino e limão.
  • Sálvia misturada com: pêra, ameixa, pêssego, abacaxi e amoras.
  • Alecrim misturado com: toranja, morangos e pêssegos
  • Menta misturada com: melancia, damasco, mirtilo, pepino e abacaxi.
  • Pimenta com: Abacaxi, goiaba, manga, melão, mamão papaia, melancia, coco e laranja.
  • Tamarindo com: Melancias, melões, goiaba ou tomates.

É claro que existem muitas, muitas outras combinações excelentes. Habanero com manga ou outras frutas e ervas funcionam muito bem juntos. Além disso, você pode até tentar assar seus ingredientes.

  • Abacaxi assado
  • Maçãs assadas e canela
  • Abóbora assada
  • Peras torradas cravo

Fique ligado nos próximos meses para coquetéis baseados nas combinações infundidas acima. Mas se você não puder esperar, com gelo ou para cima sempre funciona.


Receitas deliciosas de bebidas alcoólicas que você & # 8217todos adoro experimentar

Os doces à base de álcool podem ser uma adição interessante a uma cesta de vinho. Veja como você pode fazer essas deliciosas confeitarias na sua própria cozinha!

Os doces à base de álcool podem ser uma adição interessante a uma cesta de vinho. Veja como você pode fazer essas deliciosas confeitarias na sua própria cozinha!

Você sabia?

Os doces com sabor de licor foram criados pela primeira vez por Ruth Hanly Booe de Frankfort, Kentucky, no final dos anos 1930.

Geralmente, balas alcoólicas se referem a uma variedade de confeitos preparados pela mistura de seu álcool favorito com uma grande variedade de balas que incluem balas duras, balas de chocolate, balas de goma ou o bom e velho algodão doce. Qualquer que seja a combinação, eles são simplesmente deliciosos! E são ótimos para passear em qualquer despedida de solteiro ou festa de galinhas.

Tempo de preparação: 30 minutos

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo, 1 lb (ralado)
  • Nozes, 2 xícaras (cortadas ao meio)
  • Doces de caramelo, 1 xícara
  • Rum / uísque, 1 colher de sopa.
  • Creme pesado, 1 ½ colher de chá.
  • Sal, ¼ colher de chá.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Pegue uma assadeira grande e espalhe as pecãs em uma única camada. Asse as nozes até que fiquem douradas. Isso pode levar aproximadamente 10 minutos.
  3. Coloque-os em um prato para esfriar. Enquanto isso, coloque um papel manteiga na assadeira.
  4. Misture um pouco de caramelo, creme, licor e sal em uma tigela de vidro pequena.
  5. Coloque a tampa no microondas por 2 minutos em potência média. Retire da tigela e mexa bem para misturar.
  6. Coloque a tigela de volta e leve ao microondas por mais um minuto. Mexa e reserve.
  7. Coloque metade do chocolate ralado em uma tigela e derreta, colocando a tigela sobre uma panela com água fervente.
  8. Assim que o chocolate liquefazer, retire do fogo. Adicione o resto do chocolate e mexa.
  9. Despeje metade do chocolate derretido em uma tigela separada e reserve.
  10. Adicione uma xícara de nozes assadas ao chocolate restante e despeje a mistura em uma assadeira. Deve ter uma espessura de cerca de ¼ a ½ polegada.
  11. Regue a mistura de caramelo em uma camada sobre ela e adicione o restante das nozes.
  12. Cubra com o chocolate reservado e deixe repousar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas. Não relaxe.
  13. Depois de endurecer, corte em cubos do tamanho de doces. Guarde os doces em um recipiente hermético.

Tempo de preparação: 15 minutos

Ingredientes

  • Cristais de açúcar, 2 xícaras
  • Água quente, ¾ xícara
  • Xarope de milho light, ⅔ xícara
  • Açúcar em pó, ¼ xícara
  • Schnapps, ¼ xícara
  • Spray de cozinha sem sabor
  • Corante
  1. Despeje um pouco de água quente em uma panela. Adicione açúcar e xarope de milho.
  2. Mexa a mistura e leve ao fogo médio.
  3. Certifique-se de que o açúcar se dissolva completamente. Agora, insira um termômetro de cozinha na mistura e aqueça até atingir 300 ° F. Quando isso acontecer, retire do fogo e reserve.
  4. Adicione algumas gotas de seu corante alimentício favorito e mexa até ficar bem misturado.
  5. Despeje o schnapps e continue mexendo até que o álcool esteja bem misturado.
  6. Unte uma assadeira com spray de cozinha sem sabor e coloque-a em uma bandeja. Despeje a mistura sobre ele.
  7. Coloque a bandeja na geladeira e deixe esfriar. A mistura deve endurecer e ficar firme nas próximas 4 horas.
  8. Quando estiver firme, retire-o e use uma faca de mesa para cortá-lo em pedaços.
  9. Polvilhe os pedaços de doce levemente com açúcar de confeiteiro. Armazene em uma jarra hermética.

Tempo de preparação: 15 minutos

Ingredientes

  • Açúcar em Pó, ¾ xícara
  • Bourbon / tequila, ¼ xícara
  • Xarope de milho, 3 colheres de sopa.
  • Água gelada, 2 colheres de sopa.
  • Corante alimentar, ¼ colher de chá.
  • Sal Kosher, 1 pitada
  1. Esta receita requer moldes de pirulito e palitos. Portanto, certifique-se de comprá-los antes de iniciar esta receita.
  2. Pegue uma panela limpa. Despeje um pouco de bourbon / tequila nele. Reserve uma colher de chá de bebida alcoólica para uso posterior.
  3. Adicione água gelada, açúcar de confeiteiro, sal e xarope de milho ao licor na panela.
  4. Coloque a panela em fogo médio e deixe a mistura ferver. Mexa delicadamente com uma espátula por 5 minutos. Assim que o açúcar se dissolver, ferva a mistura sem mexer.
  5. Retire do fogo. Adicione a ele uma colher de chá de licor previamente reservado, junto com o corante alimentar de sua escolha. Mexa bem.
  6. Despeje a mistura quente em formas de pirulito usando uma colher.
  7. Insira um palito de pirulito na mistura. Torça para que fique totalmente coberto com a mistura.
  8. Defina os moldes para esfriarem imediatamente.
  9. Remova os picolés de suas formas e coloque-os em um recipiente limpo. Guarde-os em local fresco.

Tempo de preparação: 2 minutos

Ingredientes

  1. Esta receita não envolve nenhum processo de cozimento. Embora o tempo de preparo seja de apenas 2 minutos, esses doces ficam prontos para consumo somente após 6 dias. Portanto, planeje prepará-los com antecedência.
  2. Comece colocando todas as gomas em um frasco transparente. Este frasco deve ter uma tampa e deve permitir espaço suficiente para que os doces se expandam.
  3. Despeje vodka nas gomas. Certifique-se de que os doces estão completamente encharcados.
  4. Cubra o frasco com uma tampa e coloque-o na geladeira.
  5. Deixe o frasco na geladeira por cerca de uma semana. Mexa os doces com uma colher pelo menos uma vez por dia para garantir que fiquem de molho por igual.
  6. No final da semana, seus ursinhos de goma terão absorvido toda a vodca e expandido para quase o dobro de seu tamanho original.
  7. Deixe o pote permanecer na geladeira até que os doces sejam servidos.

Tempo de preparação: 5 minutos

Ingredientes

  • Vodka, 10 onças.
  • Cola, 1½ colher de sopa.
  • Grenadine, 1½ colher de chá.
  • Cubos de gelo, 1 tigela
  • Algodão doce, 1 pacote (qualquer cor)
  1. Pegue uma coqueteleira de martini. Despeje vodka, cola e grenadine nele conforme as quantidades mencionadas acima. Agite bem.
  2. Despeje o martini em copos. Jogue alguns cubos de gelo neles.
  3. Coloque um punhado de algodão doce no copo bem na hora de servir o martini. Ele se dissolverá gradualmente, para criar um efeito visual especial.

Essas receitas rendem ótimos resultados que certamente se tornarão uma febre em seu círculo de amigos. No entanto, você precisa ter cuidado se houver crianças em casa. Esses doces parecem semelhantes a qualquer doce normal e podem ser tentadores para seus filhos. Portanto, guarde-os em local seguro por precaução.


Estas combinações de ursinhos de goma com álcool são a melhor maneira de se embebedar

Como todos sabemos, as festas são a manteiga de amendoim para a geléia de uma universidade. Todos nós temos que dar uma festa de vez em quando, e é crucial que seja incrível. Existem várias maneiras de fazer uma festa dar certo e muitas outras de fazer uma dar errado.

Uma das maneiras de estragar uma festa é bagunçar os lanches. Qual é a melhor maneira de tornar seus lanches melhores? Adicione álcool. É por isso que estou aqui para preparar o seu lanche de festa favorito: ursinhos de goma com álcool. Você não quer que todos na sua festa olhem para você se você estragar tudo ...

Foto cortesia de funnyjunk.com

Não se preocupe, entretanto. Com essas combinações tentadoras, você com certeza alcançará o estrelato dos ursinhos de goma.

Por que os ursinhos de goma têm tanto sucesso? Porque eles são um grampo da infância. Eles são deliciosos, mas têm um sabor ainda melhor depois de absorver álcool por alguns dias. Cada festa definitivamente precisa de uma ou duas taças para garantir o evento perfeito.

Antes de mergulhar, quero salientar que qualquer produto de goma (ursinhos de goma, minhocas de goma, peixe sueco, etc.) funciona muito bem.

Foto cortesia de pinterest.com

Agora, vamos nos preparar. O tamanho do recipiente que você usará dependerá de quantos ursos você deseja alcoolizar (sim, essa é uma palavra real). Certifique-se de que seja grande o suficiente para dar aos ursos espaço para respirar. Eles irão se expandir, então use um recipiente grande o suficiente para permitir que eles o façam.

Quando você estiver misturando os ursos com o álcool, não seja tímido. As gomas vão absorver todo aquele gosto alcoólico e neutralizar os sabores nos próximos dias. Certifique-se de adicionar álcool suficiente para cobrir os ursos.

Ursos havaianos

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Esta combinação usa Svedka Mango e Pineapple Vodka. Este é um dos meus sabores favoritos de Svedka porque tem gosto de suco com um toque de álcool. Essa sensação é o que você vai sentir se decidir fazer isso. São muito frutados com forte sabor a manga. Essa combinação funcionou rápido e os ursos ficaram pegajosos, então tome cuidado com isso. Uma maneira de evitar isso é deixá-los de molho por um período mais curto ou em uma poça menor de álcool.

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Rasp-Bearies

Foto cortesia de crownwineandspirits.com

Use Burnett’s Raspberry Vodka para este. Você pode realmente sentir o gosto do álcool nessas gomas, mas o sabor é bom. Se você está tentando evitar completamente o sabor forte do álcool, esta combinação pode não ser para você. Se você realmente estiver interessado nessa combinação, dê-lhes mais tempo para mergulhar. Eles ficarão mais alcoólicos, mas o gosto do álcool deve diminuir.

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Rummy Bears

Foto cortesia de classyboozer.com

Este é o meu favorito. Misture o rum original de Malibu com os ursos. O Malibu Rum combinado com as gomas elimina completamente o sabor do álcool. Eu poderia comer isso por horas (então tome cuidado). O sabor de coco é proeminente, então os sabores não são todos sabores frutados superdoces, o que eu realmente gostei neles. Bacardi Rum também funcionaria muito bem se você não gosta de coco.

Gif cortesia de blogspot.com

Ursos Negroni

Foto cortesia de campari.com

Separe os ursinhos de goma de laranja do resto dos outros. Misture com Campari e Gin Tanqueray. Se você é como eu e realmente odeia gim, use uísque - você criará uma variação dos ursos Negroni chamados Bearvardiers. Como eu disse, não sou fã de gim, então este não me agradou. Não tem certeza do que é um Negroni? Leia sobre isso aqui.

Hot Teddy’s

Foto cortesia de drinkoftheweek.com

Para concluir esta lista de ursos excelentes, estou introduzindo algo um pouco mais sofisticado. O coquetel Hot Toddy é como um chá com álcool, então você pode pegar alguns desses sabores ao experimentar esses ursos. Para esta mistura, encontre alguns ursinhos de goma de limão e esprema um pouco de suco de limão sobre eles para aumentar o sabor (só um pouquinho resolverá).

Em seguida, despeje o uísque escocês The Black Grouse sobre os ursos de limão até que estejam cobertos. Adicione um pouco de mel por cima e mexa e pronto. A quantidade de mel dependerá do tamanho do lote, então use seu bom senso. Esta combinação é definitivamente uma para usar se você quiser experimentar algo novo e, acredite, vale a pena tentar.

A chave do sucesso é o tempo. Demora alguns dias para as gomas absorverem completamente o álcool, então certifique-se de planejar com antecedência se quiser usá-las para o fim de semana. Porém, algumas pessoas dizem que leva apenas algumas horas. Isso cabe a você decidir.

Além disso, verifique os ursinhos de goma algumas vezes ao dia para garantir o urso perfeito. Você notará que o álcool começará a desaparecer, mas isso é uma coisa boa. Isso significa que os ursinhos de goma estão absorvendo o álcool conforme planejado.

E evite os ursos viscosos não tão agradáveis. Se as gomas ficarem submersas no álcool por muito tempo, elas começam a ficar viscosas. Eu mantive meus ursinhos de goma de molho por cerca de 3 noites e eles eram perfeitos.

E, por último, seja paciente. Você quer dar tempo às gomas para absorver o álcool.

Foto cortesia de reddit.com

Não os cobri completamente com álcool. Eu deixei a camada superior saindo apenas um pouquinho. Cada pessoa é diferente, então experimente e veja o que funciona para você.

#SpoonDica: quanto mais tempo você deixar as gomas absorverem o álcool, não apenas elas se tornarão mais alcoólicas, mas terão cada vez menos gosto de álcool.

Felizmente, os dias de ursinhos de goma de vodka enfadonhos acabaram. Não se deixe enganar por esses deliciosos petiscos de goma, embora sejam saborosos, eles podem deixar você bêbado. Com essas combinações simples, você com certeza será o melhor anfitrião de uma festa no campus.


Resumo da receita

  • 3 ¾ xícaras de açúcar branco
  • 1 ½ xícara de xarope de milho leve
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de laranja ou outro extrato aromatizado
  • ½ colher de chá de corante alimentar (opcional)
  • ¼ xícara de açúcar de confeiteiro para espanar

Em uma panela média, misture o açúcar branco, o xarope de milho e a água. Cozinhe, mexendo, em fogo médio até que o açúcar se dissolva, depois leve para ferver. Sem mexer, aqueça a 300 a 310 graus F (149 a 154 graus C), ou até que uma pequena quantidade de xarope caído na água fria forme fios duros e quebradiços.

Retire do fogo e junte o extrato aromatizado e o corante alimentício, se desejar. Despeje em uma assadeira untada e polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar e quebre em pedaços. Guarde em um recipiente hermético.


Um ótimo uso para sobras de milho doce

Em minha pesquisa para criar o Martini Condessa Negra no início desta semana, também me deparei com toneladas de ideias para vários licores com infusão de doces. Um em particular foi a ideia de infundir gim com milho doce. Eu pensei: & # 8220Eu adoro gim e todo mundo adora milho doce. Pode funcionar! & # 8221

E sabe de uma coisa? Sim, sim. Muito bem.

Então aqui está, minha receita para fazer Candy Corn Gin. Tudo que você precisa são dois ingredientes & # 8211 Bombay Sapphire Gin e Candy Corn & # 8211 e 24 horas. Este gin adocicado, por si só, é uma ótima bebida gole, servido em um shot ou copo cordial. Ou, se o gim puro for um pouco demais para você, sirva em um copo baixo com gelo e cubra com club soda.

Candy Corn Gin

Ingredientes:
Garrafa de 750 ml de Bombay Sapphire Gin
1 xícara de milho doce
Club Soda (opcional para coquetel)

Suprimentos:
1 jarra hermética ou frasco de vidro com tampa de plástico (compramos o nosso no supermercado por cerca de US $ 5)
Peneira de malha fina
Uma segunda jarra ou garrafa de servir (usamos uma garrafa de mistura de smoothie, mas se você não tiver uma, use um funil de cozinha)

  • Despeje o milho doce em sua jarra ou frasco.
  • Despeje o gin sobre o milho doce. (Guarde sua garrafa de gim).

  • Coloque a tampa no jarro / flash. Reserve e deixe descansar por 24 horas, parando algumas vezes para girar e ajudar a quebrar o milho doce. As primeiras horas são as mais interessantes de assistir - conforme o milho doce se dissolve, parecem formas fantasmagóricas surgindo das profundezas.

  • Despeje o gim, agora laranja brilhante, de volta na garrafa. Ou se você tiver um funil de cozinha, combine estas duas últimas etapas - coe a mistura através do funil diretamente na garrafa de gim.

Você descobrirá que há cerca de duas doses restantes que não cabem de volta na garrafa de gim. Por isso, aproveite para experimentar pela primeira vez.

Sirva frio em um copo para saborear ou regue com gelo e cubra com Club Soda.


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