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Descasque as laranjas e descasque-as com uma faca afiada. Corte o caroço em cubos e retire as sementes. Pese o miolo, precisamos de 300 g. Usei 4 laranjas orgânicas menores.
Coloque uma colher de açúcar, misture e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por 15-20 minutos, até amolecer. Misture tudo com o liquidificador vertical e deixe o purê esfriar.
Papel de parede uma forma de torta ou bolo com fundo removível com óleo e farinha e aqueça o forno a 160 graus.
Separe as claras das gemas. As claras em neve são misturadas com uma pitada de sal e quando incham e começam a endurecer, adiciona-se 100 g de açúcar. Misture como merengue.
Misture as gemas separadamente com os restantes 100 g de açúcar até ficarem inchadas e brancas. Adicione o purê de laranja. Peneire a farinha de amêndoa na composição e misture bem. Em seguida, coloque o merengue por cima e misture levemente com uma espátula, de baixo para cima.
Despeje a composição na bandeja e polvilhe com as rodelas de amêndoas. Asse o bolo por 30-40 minutos até dourar levemente e faça o teste do palito.
Em seguida, é deixado esfriar um pouco e retirado da forma, colocado em um prato e deixado esfriar completamente, depois polvilhado com açúcar.
Ingrediente Bolo Fantezie por Simona Callas Bolo fantasia com morangos e pistache
- 120 g de clara de ovo (3 ovos grandes)
- 50 g de açúcar refinado www.simonacallas.com
- 200 g de farinha de amêndoa
- 200 g de açúcar em pó www.simonacallas.com
- 65 g de farinha de trigo tipo 000
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
- 40 g de manteiga derretida
Cheesecake com iogurte e morangos
- 5 g de gelatina hidratada em 30 ml de leite frio
- 2 gemas
- 50 g de açúcar refinado www.simonacallas.com
- 70 ml de leite quente www.simonacallas.com
- 100 g de chocolate branco
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 125 g de cream cheese Philadelphia
- 140 g de iogurte grego
- cerca de 350 g de morangos frescos
- 175 g de chocolate pistache www.simonacallas.com
- 175 g de creme líquido em temperatura ambiente
Bolo de chocolate e amêndoa! Olha como é fácil se preparar!
Para este bolo você precisa de alguns ingredientes simples.
Ingrediente:
200 gr de manteiga macia
140 gr de açúcar
400 gr de amêndoas ou farinha de amêndoa
140 gr de chocolate preto
25 gr de farinha 00
8 gr de fermento em pó
1 pitada de sal
3 gemas
6 claras de ovo
casca de uma laranja
50 ml de suco de laranja
Método de preparação:
1. Misture as gemas com o açúcar e incorpore a casca de laranja.
2. Em seguida, coloque o suco de laranja, o chocolate derretido em banho-maria, a manteiga, as amêndoas, a farinha e o fermento. Homogeneizar.
3. Bata as claras em neve com um pouco de sal.
Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate, usando uma espátula.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga, passe um pouco de farinha e coloque a composição.
6. Coloque a bandeja no forno quente a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos.
Bolo Com Amêndoas E Xarope De Citrinos
1. Pré-aqueça o forno a 180C. Unte uma forma de bolo e forre com papel manteiga. Coloque as gemas e 225g de açúcar em uma tigela grande. Usando uma batedeira, bata por alguns minutos até obter um creme claro e espesso. Adicione as amêndoas e descasque. Será bastante rígido nesta fase.
2. Em uma tigela separada, bata as claras com o açúcar até ficarem firmes. Adicione um pouco à mistura de amêndoas para enfraquecê-la, incorpore o restante e misture até incorporar. Despeje na assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na assadeira e retire para um prato.
3. Enquanto isso, para fazer a calda coloque o açúcar e os sucos de frutas em uma panela pequena com temperos e deixe ao fogo até que o açúcar se dissolva. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos, até derreter. Deixe esfriar um pouco.
4. Para a salada de laranja, corte a parte superior e a inferior de cada laranja, descasque e corte a polpa horizontalmente em rodelas finas e sobreponha em um prato. Polvilhe com açúcar e um pouco de suco de limão.
5. Descasque a romã e retire as sementes. Coloque-os de lado.
6. Pique o bolo, de um lugar para outro, e despeje a calda, dando tempo para amolecer.
7. Antes de servir, espalhe as sementes de romã sobre a salada e sirva com fatias de bolo.
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Bolo com geleia de laranja e pudim & # 8211 uma sobremesa deliciosa
Eu tenho essa receita há um tempo, mas só tentei na semana passada. Finalmente encontrei tempo para prepará-lo. Ganhei um bolo delicioso e delicado, para o gosto de toda família.
- 4 ovos, 100 g de açúcar
- 100 gr de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de farinha de batata
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Ingredientes do creme:
- 3 sachês de pudim de baunilha
- 1 colher de sopa de cenoura, maçã e suco de framboesa
- 2-3 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes do creme:
- 500 ml de creme líquido para chantilly
- 2 saquetas de chantilly
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Método de preparação:
Primeiro, preparamos a bancada. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Aos poucos, adicione o açúcar, mexendo sempre. Em seguida, adicione as gemas, uma a uma e misture.
Ao final, coloque os dois tipos de farinha peneirada com o fermento em uma peneira. Misture levemente com uma colher de pau. Despeje a massa em uma bandeja retangular (20 x 30 cm) forrada com papel manteiga.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 160 graus e leve ao forno a massa por cerca de 30 minutos. Fazemos o teste do palito para verificar se a bancada está assada.
Enquanto isso, dissolva o pó do pudim e o açúcar em 200 ml de suco de cenoura, maçã e framboesa. Aqueça o suco restante em uma tigela e, quando começar a ferver, despeje o pudim. Mexa constantemente para obter um pudim espesso. Despeje o pudim sobre a assadeira. Nós o espalhamos uniformemente.
Bata o creme líquido junto com o endurecedor até obter um creme duro. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e misture. Coloque o chantilly sobre o pudim e espalhe uniformemente. Coloque o bolo na geladeira.
Dissolva a geléia de laranja em um copo de água fervente. Deixe esfriar e despeje sobre o bolo. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 3 horas. Seria preferível deixá-lo na geladeira durante a noite.
Um bolo tão bom quanto nós gostamos - xaroposo e saboroso!
Pré-aqueça o forno a 4/180 graus C.
Papel de parede com papel vegetal de formato redondo (diâmetro 23 cm), com bordas destacáveis.
Esfregue as gemas com o açúcar por 3 minutos, na batedeira, até que a mistura fique clara.
Junte as amêndoas, o suco e a casca de laranja.
Bata as claras em neve. Usando uma colher grande e movimentos de baixo para cima, misture primeiro um terço da espuma de clara de ovo na composição de gema.
Depois disso, proceda da mesma forma para a clara de ovo restante.
Despeje a composição na forma e leve ao forno médio por 50-55 minutos, até endurecer.
Desdobre a forma e deixe o bolo esfriar sobre uma grelha de metal.
Preparei os ingredientes da calda. Dourei as amêndoas, espremi as laranjas e descasquei.
Para a calda, coloque os ingredientes em uma tigela e ferva por 5 minutos, até que a calda se solidifique.
Pique o bolo de um lugar para outro com um garfo e despeje a calda.
- o bolo também pode ser congelado. depois de esfriar completamente, embrulhe-o em filme plástico e coloque-o no freezer. Pode ser guardado por no máximo 3 meses. Descongele na geladeira 24 horas antes de servir e adicione a calda.
A receita do bolo com laranja e amêndoa foi proposta por sava laura no fórum de culinária.
Sirva o bolo com laranjas e amêndoas imediatamente ou deixe na geladeira por um tempo, se quiser mais frio.
Bolo Sobremesa com Amêndoas e Laranjas - Receitas
Como as frutas locais já começaram a aparecer nos mercados, pensei em fazer uma sobremesa arejada e refrescante, um bolo com frutas vermelhas, iogurte e laranja. Você pode usar qualquer fruta fresca ou até congelada, receita inspirada em Violeta Pasat.
Bolo de ingredientes com frutas vermelhas, iogurte e laranjas:
100 ml de óleo de girassol
125 g de farinha de milho finamente moída
1 ponta de faca de açafrão
1 colher de sopa de flocos de amêndoa (opcional)
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Unte com manteiga um bolo ou uma torta de 22-23 cm de diâmetro. Lave bem as duas laranjas, descasque-as no ralador e esprema o sumo. Em uma tigela, misture os dois tipos de farinha com o fermento e açafrão.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficar firme. Em seguida, adicione gradualmente a metade da quantidade de açúcar (75g) e bata até obter uma mistura grossa e brilhante. Bata as gemas com 75g de açúcar e a casca de laranja até obter uma mistura bem arejada.
Adicione o iogurte e o óleo sobre a mistura de gemas e misture. Adicione a mistura de farinha e misture. Em seguida, incorpore gradualmente as claras em neve com uma espátula. No final, acrescente o suco de laranja fresco e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira e nivele. Coloque as bagas (mirtilos, framboesas, groselhas) por cima e polvilhe com flocos de amêndoa.
Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito. Deixe o bolo esfriar na forma.
Bolo saudável de baixa caloria
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Sim, tudo isso parece uma porcaria para mim, parece que o BT também não é para mim. açúcar .
Prepare isso bolo em uma bandeja que você mantém permanentemente frigorífico . Se você quiser quantidades maiores, multiplique as quantidades abaixo quantas vezes forem necessárias. Com poucas calorias, mas saudável e consistente irá ajudá-lo a superar a necessidade urgente de doces e pode ser considerada uma refeição em si.
Além disso, você pode comê-lo cortado em pequenos quadrados e embrulhado em papel manteiga, mesmo quando estiver no trânsito, mas também enquanto corre com os dedos no teclado para honrar o prazo que acabou de ser traçado para você, ou se você não tem tempo para tomar um Café da manhã true para ajudá-lo a enfrentar o dia luuuunga que está diante de você.
ingredientes:
- um pacote de tâmaras de boa qualidade - tome cuidado para não ficar muito desidratado
- 100 gramas de amêndoas moídas ou nozes
- 3 colheres de sopa de cacau
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- o suco de uma laranja
Eu espero que você tenha um liquidificador alto poder!
Neste caso, misture bem todos os ingredientes até formarem uma pasta. Coloque-o em uma bandeja do tamanho certo. Forme alguns quadrados com a faca. Isso é tudo.
Você tem um bolo saudável, de baixa caloria e muito acessível.
Aproveite o mais que puder e não terá que passar pelas confeitarias do bairro em busca de "algo bom"! E engorda ...
a informação muito divertida
Que boa frase
Claro, não é preciso dizer.
Você precisa ser mais modesto